摘要:培根披萨是一种由比萨饼面团、番茄酱和培根制成的著名意大利菜,它具有独特的咸甜口味,使人爱不释口。本文给出了制作培根披萨的具体步骤,包括选料、做法等,并介绍了必备的厨具及食材用量,以及培根披萨的营养丰富性、储存方法等。
制作培根披萨的步骤:
一、准备食材:
1. 披萨面团:500克;
2. 番茄酱:200克;
3. 培根:120克;
4. 厚切起司:120克;
5. 洋葱:50克;
6. 黑胡椒粉、盐、糖:各少许;
7. 干酵母粉:20克;
8. 黄油:20克;
9. 橄榄油:20克;
二、准备厨具:
1. 烤盘:1个;
2. 烤炉:1台;
3. 调味料盘:1个;
4. 铁勺:1把。
三、做法:
1. 将披萨面团放在面包桌上,用手按压展开;
2. 烤箱预热,将展开的披萨面团放入烤盘;
3. 将培根、洋葱切碎,放入调味料盘中,加入少许的盐、胡椒粉、糖,用铁勺将材料搅拌均匀;
4. 在披萨面团上抹上黄油,再抹上番茄酱;
5. 将调味料盘中的材料放入披萨面团上,再撒上乳酪;
6. 将披萨面团放入已经预热的烤箱,放最高温度烤15-18分钟,披萨边缘变金黄即可出锅;
7. 最后浇上少许的橄榄油即可享用美味的培根披萨。
总之,做培根披萨很简单,仅需一些食材和厨具,按照上述步骤,即可轻松制作出一份可口的培根披萨,营养丰富,美味可口。但制作培根披萨时,一定要注意品质和安全,不能用过期的原料,以免影响营养价值和健康。另外,培根披萨一般不能保存太久,把它当餐吃完就好,最好不要放入冰箱这样容易变质。
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