肯德基的鱼是品牌的标志性食品之一，它历经数十年演变而成，影响力极大。肯德基鱼有着独特而诱人的外表，经久不衰，深受消费者喜爱。那么，肯德基的鱼怎么做？
首先，肯德基的鱼需要用新鲜的鱼类原料制作，使用的鱼类大多都是地中海的鲐鱼或者是活鱼，此外还有三文鱼、鲢鱼以及淡水鱼肉等。鱼类原料需要经过包裹、剪切以及冰鲜处理，才能保证它的新鲜而有营养价值。
其次，肯德基的鱼需要根据肯德基的独特配方进行烹饪，这种配方是其标志性的烹饪方式，它包含了五味香料、白酒、葱、姜以及其他特制调料。配方中的香草、香料会有精准的比例，使得烹饪后的鱼肉有着独特的风味。当然，肯德基的鱼不仅仅如此，它还需要油炸，让其表面更加的金黄和油脂更加充分分布，才能完全按照要求烹制出来。
最后，烹饪好后的肯德基鱼在摆盘上会尽量保持原有的外观，将鱼体和头部放在一个整体里，尽可能保留原有的外观，这样才能更加吸引消费者注意力，让消费者更加垂涎欲滴。
总结而言，肯德基的鱼是一道品牌经典的菜品，采用原料要求非常严格，然后根据肯德基的独特配方进行烹饪，碳烤的时间也要求得当，最后摆盘的时候也要特别注重，才能达到肯德基的标准性，这样才能够让消费者有更好的体验。
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