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肉馅饼怎么做法(肉馅饼怎么做法好吃)

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肉馅饼怎么做法(肉馅饼怎么做法好吃)

「肉馅饼」是一种由精选的肉类内容制成的中式传统吃食，受到了历代人们的喜爱。其制作方法多变，但有一定的基本步骤。

      

「肉馅饼」是一种由精选的肉类内容制成的中式传统吃食，受到了历代人们的喜爱


      首先，将猪肉和瘦牛肉、绞碎的葱姜蒜混合搅拌，加入料酒、老抽、豆瓣酱、盐、糖、胡椒粉，搅拌均匀，放入冰箱醃制20-30分钟，或者醃制1-2个小时。

      其次，将面粉加水搅拌，擀成面皮，放置一边待用。然后进行馅料的包裹，将醃好的肉放入面皮中，用手将面皮反捏，成为一个馅饼，重复以上操作即可制作完成。

      最后，就是烹饪，将制作好的肉馅饼放入油锅内，用中火煎至表面变金黄色，翻面直至两面都变金黄色即可出锅，完成烹饪。

      摘要：「肉馅饼」是一种由精选肉类内容制成的中式传统食品，制作过程主要包括：首先混合搅拌肉馅料，然后擀面皮做饼，最后烹饪脆脆的肉馅饼。它以醃制后的肉馅料为主料，营养丰富，味道香脆诱人。

      总结：「肉馅饼」是一种中式传统食品，它以精选肉类内容为主料，经过混合搅拌、擀面皮和烹饪等加工后，醃制后的肉馅料兼具营养和味道，令人愉悦。

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