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羊骨头怎么煲汤做法(羊骨头怎么煲汤做法视频)

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羊骨头怎么煲汤做法(羊骨头怎么煲汤做法视频)

羊骨头怎么煲汤？

      

羊骨头怎么煲汤


      摘要：用羊骨头煲汤，可以让你在一份养分丰富又营养均衡的汤中品尝到热气腾腾的羊肉。不仅能增强抵抗力，而且口感浓郁汤香很好闻。本文将详细介绍如何使用羊骨头煲出美味的汤。

      首先，要先准备羊骨头。和煮汤时的所有食材准备方式一样，要把羊骨头去血干净，然后再用清水洗净。洗完之后，将羊骨头放入开水容器中，再用醋、料酒、姜片和葱白拌匀煮10-15分钟，这时候会释出血汁、血便和油。要及时把它们捞出，使汤更清雅。

      洗净羊骨头之后，可以把羊骨头放入汤锅中，再加上蔬菜调料，比如胡萝卜、玉米等，冲入适量的清水，用中小火煮大约2小时左右，让羊骨头释放出汁液后，把汤慢慢煮滚，就可以入味了。整个过程耗时较长，但是介于味道而言，值得等待，因为浓郁的汤香和羊骨头特有的口味让人食欲大开。

      豆类、薏米、香菇等也可以加入汤中，以提高口味和营养价值，让汤更丰富~~~在放入调料时，建议依据个人口味做适当改动，使汤味道更完美。

      最后，准备一些配菜吧~热腾腾的羊肉汤，搭配杏鲍菇、青红椒等，一起上桌，美味爆棚。

      总之，使用羊骨头煲汤，需要先处理羊骨头，把血液和血便进行清洗，再把它们放入汤锅，加入蔬菜和调料，随后用中小火煮3小时左右，即可煮出美味的羊肉汤。不仅可以拥有一份丰富养分的食物，而且口感浓郁汤香很赞，营养又健康，值得一尝。

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_63692.html

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