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羊肉如何煲汤做法(羊肉如何煲汤做法视频)

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羊肉如何煲汤做法(羊肉如何煲汤做法视频)

摘要：羊肉汤是一道健康可口的家常菜，它不仅味道鲜美而且富含众多的营养。本文将从材料选择、准备过程以及制作步骤等多个方面详细介绍如何制作可口的羊肉汤。

      

摘要：羊肉汤是一道健康可口的家常菜，它不仅味道鲜美而且富含众多的营养


      材料准备：要在煮羊肉汤时，要准备好以下材料，羊肉500克，海带50克，大葱50克，胡萝卜50克，薏米20克，食用盐3克，八角10克，生姜10克，香菜10克，鸡精1克，料酒10克，水5000毫升。

      准备过程：首先将羊肉洗净，用刀片将羊肉切成小块，大葱剁碎，胡萝卜切片，海带去掉乾淨表皮；然后将所有材料放入干净碗中，加入适量盐、料酒、胡椒粉拌匀，浸泡半小时左右。

      制作步骤：将煤气炉开大火，烧热并倒入油，然后将浸泡过的羊肉和调料放入锅中，煸炒2-3分钟；接着将水倒入锅中，再放入薏米，小火煮开；接着将八角放入锅中，加入适量的盐、香菜和鸡精，调味十分钟；之后再放入橄榄油，煮1-2分钟即可关火，把羊肉汤装盘即可享用。

      总结：羊肉汤是一道可口又健康的家常菜，在烹制羊肉汤时，要选择搭配好的料，切好的肉，调入适量浸泡时间以及按照正确的烹饪步骤进行制作，以保证羊肉汤的口感和味道。只要你能按照上述的步骤准确的操作，就可以做出可口美味的羊肉汤。

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