摘要:羊肉卷汤是一款用羊肉制作的荤汤,风味独特,有益健康,可以提神醒脑,还可以增强体力,很多人都喜欢喝。羊肉卷汤怎么做?下面就给大家介绍一下羊肉卷汤的做法。
1. 首先,要准备好所需材料,包括羊肉卷,胡萝卜、土豆、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、八角和冰糖等调料;
2. 然后,将羊肉卷剁成碎末,再将胡萝卜、土豆切丁,葱姜分别切碎;
3. 接着,把羊肉末和土豆丁放入锅中,加入适量的清水,用中火煮开;
4. 之后,加入胡椒粉、料酒、盐、八角、冰糖等调料,并保持中火继续蒸煮10-15分钟;
5. 再将葱姜放入汤中,煮2-3分钟,起锅前撒一些葱花即可。
羊肉卷汤的做法很简单,准备的材料和步骤都不难,按照上述步骤来做,可以做出美味可口的羊肉卷汤来。羊肉卷汤不仅美味可口,而且还具有很多营养价值,比如羊肉中含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素B群等,能够补充人体所需的营养,有助于提高机体免疫力,帮助人体健康成长。
总结:羊肉卷汤是一道美味可口的荤汤,味道独特,营养丰富,不仅有助于养颜美容,还可以提神醒脑、增强体力,而且做法也很简单,比较容易上手,喜欢喝汤的朋友可以收藏起来哦!
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