红薯软面包是一款用红薯做成的特色面包,口感香软细嫩,性质略淡,有着独特的风味。其制作方法也比较容易,几乎以红薯为主料即可完成制作,大小及形状可以随个人偏好自由制定,因此得到了大家的一致好评。
制作红薯软面包的首要步骤就是熟煮红薯。将红薯洗净,放入清水中加热,红薯待其变得软即可。熟煮后将红薯捣烂,将捣烂后的红薯放入搅拌机内,添加少量清水、面粉搅拌至粘稠状,即可得到制作红薯软面包所需的面团。
接着,准备放入面团的其他佐料。常用的添加物有糖、油、盐等,根据喜好可以放入适量的其他添加物,如芝麻、葵花籽等等。把所有添加物放入面团中拌匀,然后把面团放在擀面板上揉成一个薄薄的圆片,将其压扁备用。
最后就是将加入其他佐料的面团放入烤盘或者模具中滚圆,在表面均匀撒点白糖等调料,最后再加入半碗冷水,放入预热好的烤箱中以180度温度烘烤15-20分钟即可。
总之,红薯软面包的制作方法极为简单,只需要准备好适量的红薯及其他佐料,搭配面粉,将其加工制作即可成型。红薯软面包不仅制作简单,而且口感优美,给人带来多种享受,同时还有丰富的营养成分。
综上所述,红薯软面包制作方法主要由熟煮红薯、搅拌面团、加入其他佐料、滚圆、烘烤等步骤组成。红薯软面包制作简单,口感香软,有着独特的风味,带给人们多种口感体验,还有丰富的营养成分,是人们喜爱的一种口味。
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