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红色凤爪怎么做法(红色凤爪怎么做法才好吃)

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红色凤爪怎么做法(红色凤爪怎么做法才好吃)

红色凤爪是中国传统的一种小吃，属于清蒸风味的食品，通常是用来当宴席上的点心或重餐上桌的小菜，以及平日以夜宵店、快餐店、早餐店售卖。

      

红色凤爪是中国传统的一种小吃属于清蒸风味的食品通常是用来当宴席上的点心或重餐上桌的小菜


      摘要：红色凤爪是中国传统的一种小吃，最初主要以宴席上的点心、重餐小菜形式存在，后来在夜宵店、快餐店、早餐店也得到了体现。

      红色凤爪这一美食在现在仍然受到人们的热捧，根据统计数据显示，2017年全国各大省市均有不同程度的消费者购买红色凤爪，其消费比例在7%至12%之间，产品的销量和市场份额也在持续增长。

      烹饪红色凤爪的原料轻巧简单，以鸡蛋橄榄油、淀粉（冰粉）、一道料（一道料为各种调味料，包括盐、糖、白胡椒、老抽、芝麻油等）加入鸡胸肉（也可使用瘦肉）拌和制作，即可做成滑腻的红色凤爪。将所有原料拌匀后，把肉馅擀成厚1公分的肉片，用肉桿把肉片卷起来，在外表抹上一层蛋汁，再放入烤箱220℃烤20分钟左右便可食用。

      红色凤爪适宜多种营养，健康人士均可食用。它含有多种人体所需的营养素，如蛋白质、卵磷脂、维生素B及C，有助健康、补血、增强记忆，帮助人体补充能量。此外，它还能够补充植物蛋白，帮助调节人体水平，使传统的中餐更加健康。

      总结：红色凤爪是中国传统风味食品，在今天仍然备受消费者喜爱，它不仅可以满足人们的口味，还有助于补充人体所需的营养素，促进血液循环，调节体内环境。

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