红枣猪脚汤是一道古老传统的中国家常菜,在很多家庭中都有这样的传统食材。红枣能温补脾胃,并且还有滋补血肾、补血养颜、益气养血的功效,猪脚则是高蛋白低脂肪的唇齿美味,清补火气,滋阴补肾等功效。综合起来可以补肾养血,促进血液循环,有助疲劳解除、改善体质的效果。
首先,将猪脚用冷水泡半小时,然后再放入沸水中煮熟,将乌骨鸡入锅中焯水,再把猪脚、乌骨鸡、红枣一起放入锅中煮汤,加入适量的生姜片,再加入八角、花椒、桂皮等香料煮熟,最后加适量的盐调味即可出锅。
红枣猪脚汤的食用方法有很多,可以拌上豆腐、腌菜等,也可以加入调料,如糖、酱油等调味,起到增强食欲的作用。此外,红枣猪脚汤还可以拌上苦瓜结,从而调理血糖;也可以加入枸杞,以加强滋补的功效;或者加入一些药材,煮出一碗滋补体质、补血养血的“药膳汤”,更有助增强抵抗力。此外,还可以配合冬瓜煮汤,还原祖传美食,从而享受滋补又美味的红枣猪脚汤。
总之,红枣猪脚汤的做法十分的简单,既能滋补身体,又能补血养颜,而且口感鲜美,是一道很受欢迎的家常菜,可以满足不同的需求,是非常适宜的滋补佳肴。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_61036.html
相关推荐
-
米线的做法都有什么(米线的做法都有什么配料)
拌米线时,可以添加一些蔬菜,比如青椒、辣椒、胡萝卜、蒜苗等,这些蔬菜可以给米线增添几分清香与酥脆;此外,也可以放入肉类,如猪肉、鸡肉、牛肉和鱼肉,肉类的放入需要先进行蒸煮,这样可以保持肉类的鲜美和甜香...
-
披萨怎么做视频电烤箱做法(披萨怎么做视频电烤箱做法大全)
其次,把披萨放进加热良好的电烤箱里,最好是在225-250°F(107-121°C的温度范围内)烤20到30分钟。如果披萨未放在电烤箱中前备餐,可以在180-200°F(82-93°C的温度范围内)烤...
-
鱼有哪些做法 不酸不辣(鱼有哪些做法 不酸不辣好吃)
鱼作为人类食用食物,在中国乃至世界上备受推崇。根据统计数据,我国消费者每年消费了约3.3亿吨鱼,鱼的年消费量排名全球第一。做法多变的鱼菜,不仅味道美味,而且富含营养成分,具有益肝清热、补血安神等功效,...
-
汤圆的做法用白糖怎么做(汤圆的做法用白糖怎么做的)
制作汤圆最重要的一点就是,要选择一个合适的白糖,这样它才能和面团混合均匀,更能将汤圆的口感变得更香,使汤圆内的馅料也能完美的分布。此外,在煮汤圆时,也要注意火候控制,不能太早太慢,否则汤圆会变质而发苦...
-
超级如何做法(超手怎么做好吃)
1、超级的基本概念超级是一门技术,它结合计算机技术、网络技术、物联网技术,使得数据可以通过网络节点的实时运算而建立一个分布式的计算系统,实现资源共享、信息彼此可达,达到高效率、安全性和新型商业模式发...
-
在家怎么剪牛排做法(在家怎么剪牛排做法大全)
然后,您需要准备好一块比较新鲜的牛排,最好是刚买回来的,并且表面要保持干净整洁,以免污染牛肉的新鲜度。牛排的厚度一般推荐在0.8-1.3厘米,如果厚度超过,那么剪出来的牛排就会比较厚,比较难吃。接下...
-
甜面酱做法怎么做(甜面酱做法怎么做视频)
甜面酱不仅可以配菜,还可以用来煎蛋、拌面、烤肉、煮饭等,可以为这些菜肴增添独特的口感,拥有非常出色的色彩,口感更加美味。甜面酱做法一般都比较简单,用料也比较平易近人,在各种菜肴中都会经常使用,而且价...
-
肥肠鲫鱼怎么做法(肥肠鲫鱼怎么做法最好吃)
首先,需要准备如下食材:葱、姜、蒜、香菜、花椒粉、老抽、鸡精、盐、白胡椒粉等;另外还有一些作料,比如栗子、生粉、葡萄干等。其次,将肥肠鲫鱼洗净,剔去活鱼的内脏,然后将其斩成块,用生粉抓匀,然后在油锅...
-
青口怎么做法(青口怎么做好吃)
青口不但口感好,而且营养价值也很高,比如它含有丰富的B族维生素,以及蛋白质、脂肪、矿物质和碳水化合物,可以促进人体新陈代谢,补充人体所需的元素,有助于调节人体内分泌,调节血液和水解酶活性,改善消化系统...
-
用烤箱怎么烤玉米做法视频(用烤箱怎么烤玉米做法视频窍门)
在烤玉米的过程中,要每隔5分钟左右拿出来检查,因为不同的烤箱烤玉米所需要的时间不同,因此要注意温度和时间控制,如果玉米没有被充分熟透,就把它继续放在烤箱里,再多烤5~10分钟,直到它的表皮变成金黄色为...