摘要:糯米笋凉拌是一道中式传统家常菜式,因其简单易学,口味鲜香可口,深受广大消费者的喜爱与追捧。本文将为你介绍如何在家制作糯米笋凉拌的视频教程,教你怎样轻松快速地做出丰富多彩的糯米笋凉拌,以满足各种身体状况的需求,更好的享受美食的乐趣。
步骤一:准备材料:糯米笋约300克、葱花、姜、蒜末、花椒粉、盐、胡椒、料酒、白糖、醋等。
步骤二:把糯米笋去皮,切成细小的片,用清水浸泡半小时,然后用热水焯熟十几分钟,再用凉水洗净;
步骤三:把葱姜蒜末、料酒、白糖、醋、花椒粉、盐和胡椒混合调匀,然后把调好的汁浇进糯米笋中,把汁充分滋润,最后加入葱花拌匀;
步骤四:使用锅炒锅将糯米笋及葱花加热,待糯米笋及葱花熟透炒出香味时撒入少量油,再炒一会,至糯米笋表面均匀发黄待出锅;
步骤五:糯米笋凉拌做好后,摆盘放入盘中,淋上少量香油,点缀上葱花装饰,即可享用。
总结:糯米笋凉拌的制作方法非常简单,本文给出了一系列详细的步骤,助你一步步轻松进行,使其口味愈发鲜美,让你和你的家人享受难忘的美食乐趣。
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