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糖醋尖椒的做法有哪些好吃(糖醋尖椒的做法有哪些好吃视频)

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糖醋尖椒的做法有哪些好吃(糖醋尖椒的做法有哪些好吃视频)

糖醋尖椒是一道家常菜，也是很多人最喜欢的食物之一。这道菜的做法还是比较简单的，但是还是有一定的技巧的。

      

糖醋尖椒是一道家常菜，也是很多人最喜欢的食物之一


      首先，准备好所需的食材，主料有尖椒、葱、姜、蒜，辅料有细砂糖、醋、生抽、老抽、淀粉、盐等。将尖椒切成小丁，姜、葱、蒜切成茸，将尖椒炒香。然后放入葱花中，然后加入细砂糖、醋、生抽、老抽、淀粉、盐及少许水抓匀炒几分钟即可。

      糖醋尖椒的做法还有另一种，便是先将尖椒洗净，然后将尖椒入油锅，炸至焦黄，捞出沥干水份；然后放入葱花丁、姜、蒜、细砂糖、醋、生抽、老抽、淀粉、盐和少许水抓匀炒几分钟调味，煮至汤汁浓稠即可盛出。

      无论采用哪种做法，都要保持尖椒的鲜嫩口感，而且汤汁鲜美可口，酸甜适口即可。糖醋尖椒除了吃起来鲜嫩外，还有营养价值。从成分上来看，尖椒含有丰富的纤维素，能够提供人体必需的膳食纤维，对肠胃有帮助；同时还有丰富的维生素A、维生素C、多种氨基酸、叶酸、维生素E、钙、铁、锌等微量元素，可以有效补充身体所需营养成分。

      本文总结了两种糖醋尖椒的做法，不但简单实用，而且还有丰富的营养价值。采用正确的做法，可以让糖醋尖椒做出美味可口的味道。

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