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糖酥饼怎么做法(糖酥饼怎么做法窍门)

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糖酥饼怎么做法(糖酥饼怎么做法窍门)

糖酥饼，可以说是一种十分古典也十分受人喜爱的传统点心。它既是烘焙厨房中常见美食之一，又是一道各种节日拿来祝福亲朋好友的佳肴。糖酥饼的做法古老而简易，而且用料也不多，下面就来介绍一下如何烘焙出美味的糖酥饼：

      

糖酥饼，可以说是一种十分古典也十分受人喜爱的传统点心


      首先要准备好所需要的用料，包括面粉、白糖、盐、生抽、植物油及卵等，在这里只需要简单地把这些用料按比例搅拌混合。接着选择一个平底碗，将混合好的用料倒进，加上一块黄油和水一起把所有的材料抓在一起，抓成面团，分成小块，并用揉面杖将每个面团揉匀。

      然后，将每个面团擀成0.3厘米左右的厚度，再用模具将其拼接成糖酥饼的形状，拼好后的糖酥饼放入烤盘中，撒上一些白糖，放入已预热的烤箱，以中温180度烤15分钟左右，烤至表面金黄即可。

      烘焙出的糖酥饼外酥里嫩，而且味道甜而不腻，口感爽滑，是一道不可多得的美味点心。历史上，糖酥饼被用来招待将士，成为军队里最受欢迎的点心，糖酥饼也是汉族酒会中一味招待客人的佳品，还有一些人会在春节和农历新年期间做糖酥饼来迎接新春佳节。

      综上所述，糖酥饼具有着悠久的历史，它不但是一种受人喜爱的传统点心，而且是一种容易操作、口感丰富的烘焙佳品，同时也充满着浓浓的文化底蕴。此外，糖酥饼的原料成本低，投入成本低，口味甜而不腻，受到欢迎程度也是极高的，都是大家做糖酥饼的一大优势。

      总之，烘焙糖酥饼是一种很容易就能搞定的美食，只要准备好所需用料，根据以上步骤操作，就能够烘焙出一份别具一格的糖酥饼，一颗甜蜜的节日礼物，祝福自己和亲朋好友们。

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