《糖水桃胶》的做法
摘要:糖水桃胶是一种很受欢迎的甜品,它有一个独特的材料搭配,以及一个简单易学的制作方法。本文将介绍糖水桃胶的做法、使用材料以及制作步骤,帮助大家了解这种美味可口的甜品。
糖水桃胶是一种传统的汤圆类甜点,它以桃胶水、白砂糖以及其他调料为材料,制作出来的汤圆口感清甜爽口,比一般的汤圆更加丰富、美味。糖水桃胶的制作方法也非常简单,大多数家庭都可以自己动手做。
使用材料:桃胶水、白砂糖、粘米粉、植物油、食用色素。
制作步骤:
1、将桃胶水放入容器中,加入适量的白砂糖,搅拌均匀,调成汤糖浆;
2、取适量的粘米粉,混合植物油,拌匀后加入汤糖浆中搅拌,再加入适量的食用色素,搅拌均匀;
3、将搅拌好的桃胶水放入模具中,用小勺子舀取适量桃胶水放入摊饼机,调为小饼状;
4、取适量粘米粉,将调好的小饼状装入粘米粉中,翻抓均匀,然后置于砂糖中滚均匀;
5、将抓好的桃胶水放入油锅内煎至两面金黄即可。
总结:糖水桃胶是一种传统的汤圆类甜点,它的制作步骤简单,使用材料也不复杂,即使家庭厨房也可以自己动手做出美味可口的糖水桃胶。
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