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粉丝蒜泥怎么做法(粉丝蒜泥怎么做法最好吃)

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粉丝蒜泥怎么做法(粉丝蒜泥怎么做法最好吃)

粉丝蒜泥是一道以蒜头、粉丝（尤其是鱼米粉）和油为主要原料而制成的一道家常菜，它既有鲜香又营养丰富，口感格外鲜美。

      

粉丝蒜泥是一道以蒜头、粉丝（尤其是鱼米粉）和油为主要原料而制成的一道家常菜，它既有鲜香又营养丰富，口感格外鲜美


      首先，将蒜头洗净后切碎，碎的蒜头放入油锅内炸至香味即可，接下来加入粉丝，将粉丝和蒜头进行拌炒，不要忘记洒入盐和鸡精，加入芹菜拌炒至熟，即可入锅。

      炒蒜泥的过程中，我们要给它加入恰当的调料，如盐、胡椒粉、鸡精、糖等。把调好的汁浇在炒好的蒜泥里，并翻炒均匀，使汁汁入味，再撒上葱花、蒜苗等，即可入盘。

      粉丝蒜泥是一道家常菜，它不仅口感独特，也营养丰富，常吃可以提高免疫力，可以降低胆固醇，也有助于消除憋气、便秘、腹泻等症状。此外，粉丝蒜泥含有丰富的矿物质，如钠、钙、铁、锌、铜等，还有大量的维生素，可以滋养皮肤、增强机体免疫力，帮助消除自由基，令身体素质得到提高。

      粉丝蒜泥的做法总的来说是比较简单的，但要注意的是，在炸蒜头时，请勿用过大的火力，以免蒜头焦黑，影响口感，而炒粉丝时，请把粉丝炒至变硬即可，过久容易焦糊，把口感破坏。

      总之，粉丝蒜泥是一道家常菜，它美味可口，而且营养丰富，是不可多得的家宴佳肴，是每个家庭必不可少的一道菜。

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