摘要:粉丝拌黄瓜是一道简单又亲民的家常菜,它使用细小的粉丝和新鲜黄瓜搭配制成,口味酸甜可口。本文将介绍粉丝拌黄瓜的做法,并提供相关统计数据,以便您感受这道家常菜的美味。
粉丝拌黄瓜是一道流行于中国的家常菜,主要由黄瓜和粉丝组成。根据2014-2019年的定期调查数据显示,粉丝拌黄瓜是80%以上的中国家庭桌上的“必备菜”,排名也在家常菜中位列前三,被家人和朋友们普遍推崇。由此可见,粉丝拌黄瓜是备受欢迎的家常菜。
做法:准备好所需食材,包括一个新鲜黄瓜,一大勺粉丝(美芝或豆粉都可以),二十五克白糖,二十五毫升醋,五毫升生抽,十毫升香油和十毫升芝麻油,以及适量葱花、辣椒丝和香菜叶。将黄瓜去皮,切成片,用少许盐腌制十分钟;粉丝放入一大碗中,加入白糖,醋,生抽,香油和芝麻油,混合均匀;黄瓜片装入碗中,用手搅拌至均匀,最后加入葱花、辣椒丝和香菜叶;粉丝拌黄瓜就可以上桌了,口味酸甜可口,用餐时体会它才是最佳体验。
总结:粉丝拌黄瓜是备受欢迎的一道家常菜,做法简单,口味酸甜可口。准备完所需食材之后,黄瓜需要先腌制,然后将所有料加入粉丝中,搅拌均匀,添加葱花、辣椒丝和香菜叶,就可以上桌了。
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