摘要:水果是人们营养均衡饮食的重要部分,其中的维生素、膳食纤维等营养成分供给了机体不可替代的养分。目前,各种水果根据季节分布或年度供应量而有所不同,在不同的地区的消费情况也大有不同。
根据国家统计局公布的数据,我国2018年水果总供应量为329629万吨,其中,桃子供应量最多,占到总供应量的37.4%,约122545.6万吨;火龙果供应量紧随其后,占到总供应量的34.5%,约113212万吨;根据统计局的数据,2018年,在国内热带地区的水果供应量最为丰富,约为34827万吨,其中,甘蔗、榴莲和芒果三种水果占据了五分之三,其次为菠萝、椰子和橙子。
甘蔗是植物中最普遍的水果之一,充满着丰富的矿物质、维生素和钙、磷、铁等微量元素。丰富的维生素C和A有效促进消化,减少胆固醇,有助于预防心血管疾病;榴莲含有丰富的挥发油及维生素A、B1、C、E和钙、铁等,有助于预防各种疾病,具有抗氧化的特性;芒果的营养价值非常高,不仅可以促进消化,还可以抑制炎症,促进皮肤美白,并可以增强记忆力。
另外,菠萝、椰子和橙子也是值得推荐的水果,其独特的营养和原料也受到了消费者的推崇。菠萝富含维生素C和磷,有助于促进新陈代谢,还可以促进形成机体的抗氧化物质;椰子是人们常吃的水果之一,有助于增加机体能量,并具有保护心脏和抵抗疾病的功效;橙子含有丰富的维生素C,促进血液循环,同时也有助于提高免疫力。
总之,各种水果都有不同的营养价值和作用,人们要根据自身情况选择最适合自己的饮食,选择水果也是不可或缺的,水果可以提供机体不可替代的营养,增强体质,维持健康的饮食习惯,是每个人的健康之道。
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