以烤箱烤制白酒为例，烤箱多久是视情况而定的，主要因素有原料、完成度和温度等几个方面。首先要考虑原料，原材料是白酒生产的重要步骤，原料不同，烘焙时间就不同；其次是火候，火候不同，对烤箱温度的要求也不尽相同；最后，还需要考虑酿造的完成度，如果要酿制的白酒要求完整度高，那么烤箱的时间就会延长。
一般情况下，烤箱烤制白酒所需要的时间会在80-160分钟之间。其中，80-120分钟的烤制时间主要适用于低完整度的白酒；而120-160分钟的烤制时间主要适用于白酒完整度较高的，以常见的“五粮液”和“茅台”为代表的高档白酒就要求在烤箱中烤制140-160分钟，以便完成烘焙后保留更多的酒香。
如果要烹制简单的清酒，温度控制在100-150度，时间控制在80-120分钟即可；如果要酿制高档白酒，温度控制在120-160度，时间控制在120-160分钟之间。
总结来说，烤箱烤制白酒的时间要根据完成度、原料和温度的不同而有所变化，在80-160分钟之间。另外，烧制白酒的温度也是很重要的，温度控制在100-150度、120-160度之间，可以保证烤制出来的白酒具有良好的口感和香味。
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