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瘦肉生蚝的做法怎么炒着吃(瘦肉生蚝的做法怎么炒着吃视频)

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瘦肉生蚝的做法怎么炒着吃(瘦肉生蚝的做法怎么炒着吃视频)

瘦肉生蚝的做法怎么炒着吃？

      

瘦肉生蚝的做法怎么炒着吃


      答案来了，下面就由小编带你全程操作。

      摘要：想要做一道可口的瘦肉生蚝，其实步骤不难，只要遵循小编分享的做法，以及注意以下几点，让你几分钟就能DIY出一道口爆满口的可口瘦肉生蚝。

      首先，准备好材料：需要准备5-6斤的新鲜的生蚝，150克的瘦肉，姜、蒜、葱、盐、白糖、料酒、醋、花椒、水淀粉、芝麻油、酱油。

      其次，具体烹饪步骤：将生蚝清洗干净，用清水浸泡10-15分钟；瘦肉洗净，切成片，放入料酒和盐中腌渍15-20分钟；姜蒜葱切碎，备用；将生蚝放入锅中，煮至表面变红，捞出滤去水份；同时，热锅，放油，爆香姜蒜葱，倒入瘦肉片，加入盐、白糖和食用醋，翻炒几分钟；接着，倒入适量的水，再放入生蚝，大火翻炒，期间加入芝麻油、酱油，最后打入水淀粉勾芡，即可出锅。

      最后，以上就是瘦肉生蚝的做法，根据这个做法炒着吃，就可以 DIY出一道可口的瘦肉生蚝了。吃货们一定要记住，做菜的关键在于把握火候，如果把握好火候，那么自制的菜品一定美味可口。

      总结：瘦肉生蚝的做法不难，只要按照上述过程和材料准备，记住把握火候，五分钟就可以DIY出一道美味可口的瘦肉生蚝。

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