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甜面酱怎么做法好吃(甜面酱怎么做法好吃窍门)

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甜面酱怎么做法好吃(甜面酱怎么做法好吃窍门)

甜面酱是一款可以搭配不同食物的酱料，相传源自中国江南小城上海。甜面酱的主要成分有大豆、小麦、糖、盐、酵母、味精、抗氧化剂等，营养价值也极高。甜面酱色泽乳白、味道三拼、淡淡的甜味，加上酱料里还有火腿、花生等口感香浓的原料，更添了几分独特的鲜美。

      

甜面酱是一款可以搭配不同食物的酱料，相传源自中国江南小城上海


      制作甜面酱，你可以做一份更加健康的酱料。首先，备好所需要的材料，如大豆粉、面粉、糖、盐、抗氧化剂、食盐、植物油、水果酒、味精等。先将大豆粉、面粉、糖、盐、抗氧化剂混合均匀，放入容器中，小火烧煮，使粉粒变成浓厚的面团，然后把面团分割成小块，放在烤盘上，再刷上一层黄油，放入烤箱180度，烤熟即可，即可得到甜面酱。

      甜面酱可以搭配很多食物，例如蔬菜，甜面酱的香味加上蔬菜的新鲜，简直美味极了， 油煎蔬菜时加上甜面酱，大大提升了蔬菜的口感和营养价值；还可搭配水果，烤箱中烤香蕉，把甜面酱涂在表面，放入烤箱中烤几分钟，把甜面酱烘焙出香焦的芬芳，口感自然更美味，而且更加健康；还可搭配面食，把甜面酱略微溶解，把面食中淋上一层，吃起来甜而不腻，更有弹牙之感。

      总之，甜面酱有着很多口感和营养价值，也可以搭配不同的食物，因此很受人们欢迎。想要吃出更加美味的甜面酱，除了要挑选上等的原料外，正确的操作方法也是至关重要的，只要注意把握好比例，烤制的温度和时间，即使用家庭烤箱也能制作出口感细腻、味道醇厚的美味甜面酱。

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