玉米花粒是中国古老的传统小吃之一,它深受很多人的喜欢。在现代,由于口味丰富、配料丰富,玉米花粒也变得越来越流行。玉米花粒的做法简单,料理也比较精致,说明如下:
首先准备好材料,玉米粉、牛奶、面粉、鸡蛋、玉米片、红萝卜和洋葱,以及你想要的其他调料,比如芝士、盐、胡椒等。
将玉米粉、牛奶、面粉、鸡蛋这四种原料充分搅拌,最好将玉米粉和牛奶在搅拌之前先用少量水调匀,用锅加热,将搅拌好的原料倒入锅中,用铲子搅拌,直到变成黄色浆状即可。
然后将玉米片、红萝卜和洋葱切碎放入搅拌好的原料中,再加入你选择的调料,比如芝士、盐、胡椒等,搅拌均匀至满意。
最后,在一个平底锅里倒入一定量的植物油,将搅拌好的玉米花粒浆均匀的放入油锅中,煎制至两面金黄色即可取出,放入油纸上沥油即可就餐。
玉米花粒的做法简单易学、口味香甜,搭配起来也超级美味。它受到很多人的喜爱,无论是荤素搭配都可以满足很多人口味,而且热量不高,不容易使人发胖,是很适合家庭日常食用的一款家常小吃。
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