猪莲是一种特有的中国食物,被誉为“食物博览会之星”。这种食物常常出现在普通餐馆的菜单上,也受到消费者的欢迎。猪莲是一种健康的食物,含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸和膳食纤维等营养成分。 如何炒制猪莲呢?
首先,准备好所需食材,包括:猪莲、葱、姜、料酒、盐、胡椒、淀粉、鸡精、食用油等,并将其放在一起。
然后,将猪莲洗净,把它剁成小块,放入微波炉里加热1-2分钟,使它变软,然后拌入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精和淀粉。
之后,将炒锅放入桌上,加入适量的食用油,放入猪莲,将火加大,炒锅不要旋转,以免破碎猪莲,转变到差不多七成熟后,再放入少许料酒,煮2-3分钟,加入葱段、胡椒粉、鸡精,再煮2-3分钟,炒至完全熟。
最后,把炒好的猪莲盛入盘内,可以淋上少许香油做装饰,便可享用。
总结:要想做出美味鲜美的猪莲,最重要的是要保证食材的新鲜度,准备充分,然后按步骤准确炒制,保证火候,把握时间,最后淋上少许香油,才能做出口感更佳的猪莲。
原创文章,作者:鲍鱼,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_52977.html
相关推荐
-
如何洗肥肠做法大全(如何洗肥肠做法大全窍门)
首先,将肥肠放入清水中浸泡,根据肥肠的大小,浸泡时间通常为20~30分钟。在浸泡的过程中要反复用手搓揉,将内部的血水和污物洗净,直到肥肠的清水变澄澈。其次,将肥肠放入冷水中煮沸,煮沸时间通常为5~1...
-
烧鸭怎么做法教程(烧鸭的做法 最正宗的做法)
在烹饪烧鸭之前,最重要的是准备这些食材:花鸭,酱油、甜面酱、料酒、生姜、葱、薑、糖、醋、花椒、八角、香叶等。接下来,准备一个大碗,在里面放入酱油、糖、醋、料酒等按比例加入,接着将这些调料搅拌均匀,这就...
-
炖鸡的做法多久(炖鸡的做法多久可以炖烂)
第二,选择鸡。炖鸡时选择大约1.5 ~ 2公斤重的鸡,这样比较容易保证做出来的炖鸡份量足够,而且炖得完全熟透。第三,炖制时间。普通水煮式的炖鸡,一般在中火上炖1个小时左右;砂锅炖鸡,一般在小火上炖2...
-
梭子蟹做法要煮多久能熟(梭子蟹做法要煮多久能熟了)
1、放入清水锅中,水位需保证在梭子蟹的身体上方3-4厘米,将水开后再放入梭子蟹,煮至滚汤,然后改小火煮15-20分钟(不用盖锅盖),煮至梭子蟹的身体变红即可取出食用。...
-
湘菜怎么做法(湘菜怎么做法最好吃)
湘菜不仅在技术上精湛,而且它所代表的湖南风情与文化也深受人们的喜爱。湖南风情融入了湘菜,使它更加的独具魅力,湘菜的闻名与传播也源于此。湘菜的汤类菜肴以清淡炖煮而成,经过精心调制,能调理每个人的身体健康...
-
双皮奶做法搭配什么好吃(双皮奶做法搭配什么好吃呢)
双皮奶搭配菜式种类很多,常见的有:铁板鱼片搭配双皮奶、青豆芽搭配双皮奶、辣白菜搭配双皮奶等。其中,铁板鱼片搭配双皮奶,可以将双皮奶、酱油、味精、白糖和水混合,这样煮出来的汤汁可以沾在鱼片上,口感鲜美多...
-
如何卤鸭腿做法好吃(卤鸭腿教程)
其次,再准备一些佐料,如葱花、蒜末、大蒜、香菜、香葱末等,并在小火上加热锅内放入花生油,将佐料翻炒出香味。接着,将半熟的鸭腿放入锅中,加入鸡精、盐、料酒、味精、可可粉等调料,翻炒均匀,明火烧约5—7分...
-
肉馅做法怎么弄(肉馅做法怎么弄才好吃)
第二步,将肉类在盐、油和醋的环境中预先烹煮,使其更加入味。将烹煮好的肉加入佐料,比如白糖、蛋黄、芝麻酱、芥末酱等,再加入适量的水,煮至汤汁浓稠,最后可以加入香菜及香葱和姜蒜,最后煮沸。第三步,将肉块...
-
烧鸭怎么好吃做法简单(烧鸭的做法 最正宗的做法)
烧鸭的做法简单,只需准备好新鲜的原料,将白酒、生抽、老抽、糖、姜葱、八角、香叶等调味料加入食材中,搅拌均匀,使其料汁浸透,放入冰箱冷藏腌制6-12小时,再将食材密封好放入干烤炉烤熟,换成大火烧熟,使鸭...
-
法泰做法怎么样(法泰集团怎么样)
法特机械集团有限公司本着“精益求精,用心服务客户”的理念,凭借其优质的产品和完善的服务,赢得了客户的信赖和支持,并受到了行业内一致好评。在服务客户的同时,法特集团也在努力超越自身,努力为客户提供更优...