猪肝是一种非常营养的食物，有许多美味的做法。然而，很多人都不知道，猪肝能存放多长时间而不变质？ 这是一个有待解答的问题。
关于猪肝的储存，专家表示，在净化和保存程序中，猪肝的shelflife比较短，一般在冷藏温度下存放7-10天；在冷冻状态下，最长可以存放20天，因此，要尽快享用猪肝，使其保持新鲜状态。
根据研究表明，一直存放在冰箱中或常温状态下的猪肝，一般会在2-3天后出现变质的情况，而存放在高温下，则可能会在1天内变质。因此，在常温下，猪肝储存时间一般不超过3天；如果冷藏或冷冻，可延长约20天储存时间。
通过以上内容，我们可以看出，猪肝的储存时间不长，冷藏时可以延长7-10天的存活期，冷冻可以延长至20天，而在常温下，最多只能保存3天，所以猪肝的储存时间十分有限，甚至会在一天内变质。因此，要想保持其新鲜状态，最好在享用之前就烹饪好吃掉，或者将猪肝冷藏或冷冻，及时享用，以延长其新鲜度。总之，尽可能地及时享用猪肝，以避免食物变质，也可以增加其食用价值。
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