牛腩汤是一种风味独特、浓郁醇厚的中式传统食品,营养丰富,体味滋补,可以滋补脾胃,有降温润肺,止血止痛,抗衰老,治疗痔疮等功效。牛腩汤的制作非常简单,主要原料有牛腩、酱油、料酒、醋、胡椒粉、姜片和清水等。
具体做法如下:
1.准备所需材料:牛腩200克,酱油10克,料酒15克,醋15克,胡椒粉2克,姜片3克,清水3000毫升。
2.将牛腩洗净后放入砂锅中,加入料酒、醋,然后加清水淹过牛腩。
3.放入姜片、胡椒粉,大火煮开,煮沸后转小火熬煮约一个小时,至汤汁浓稠可口,加入酱油调味即可。
牛腩汤的烹饪方式可根据个人口味做出不同变化,可以在其基础上加入米醋、花椒油、葱花、栗子等,搭配不同的酱汁或粉条,使汤色更加浓郁。如果家里有养小宠物,也可以把牛腩汤当做狗粮为它们做出营养又可口的美食。
总之,牛腩汤的做法十分简单,且汤味浓郁,营养丰富,很适合作为家庭日常餐菜。准备好必要的材料,按照上述步骤,就可以烹饪出一道美味可口的牛腩汤来。
原创文章,作者:海参,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_51305.html
相关推荐
-
吃鹅蛋有哪些做法(吃鹅蛋有哪些做法视频)
据国家营养与食品安全科学评估中心的统计数据,一只50g的鹅蛋,其营养价值极高,不但含有高达6.9g的蛋白质、少量的脂肪,还有维生素A、维生素E和多种微量元素,据专家介绍,此外,鹅蛋还含有维生素K2、O...
-
做法和建议用英语怎么说(做法和建议用英语怎么说呢)
表达做法和建议用英语可以很容易地实现,这有助于提高读者的表达能力。下面是7个例子,将帮助读者正确表达做法和建议:1. You should try… 你应该尝试……...
-
肉鸡做法披萨怎么(肉鸡做法披萨怎么做好吃)
肉鸡做法的披萨是以烤鸡和各种蔬菜、调料和披萨酱为主要成分的。此种披萨所使用的烤鸡,可以由熟食店或超市购买,也可以自己在家制作。当面团和酱料准备完毕后,就可以将烤鸡和配料放在面团上,放入烤箱中烘焙。肉...
-
柠檬果冻怎么做法(柠檬果冻怎么做法最好吃)
其次,你需要准备一个9寸的蛋糕模。将低筋面粉,糖粉,牛奶,淡奶油,活性干酵母,软化的黄油,盐混合均匀,充分称量,将这些原料放入模具里,然后放入准备好柠檬汁。第三步是将面团放入烤箱中烤25分钟,直到面...
-
煲仔饭有哪些简单做法(煲仔饭有哪些简单做法视频)
接下来,准备一锅中火,加入适量油,将原料放入锅中,直到原料变色,放入适量的生抽,煸炒片刻,加入适量的水,加热至沸腾,然后盖上盖子,做到10-15分钟左右,可根据自己喜欢的煮熟时间加以调整,然后加入少许...
-
土豆如何做法(土豆如何做法最好吃)
煮土豆的方法,最常见的是用汤煮,把土豆以小块的形式放入汤里,加热至汤开始滚,煮至土豆熟烂即可。炸土豆的方法则是将土豆切为厚薄均匀的片,然后把它们放到油锅,煎至金黄色即可食用,也可以加一点洋葱、胡萝卜、...
-
土豆如何切片蛋糕做法(土豆如何切片蛋糕做法窍门)
首先,如果要使用土豆切片蛋糕,首先要保证手上有新鲜的土豆,新鲜的土豆质地柔软,不容易破皮,能够顺利完成切片。使用土豆切片蛋糕时,要用尖利的刀具,将土豆切成薄片,以固定蛋糕的形状。将土豆切片两端放在杯子...
-
羊排有些什么做法(羊排有些什么做法和配料)
烤羊排是一道家常菜,它制作过程很简单,既可以烤,也可以用开水烫,将羊排放入冷水中浸泡半小时以上,再用料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜调味,最后再烤熟即可食用。蒸羊排是一道风味独特的开胃菜,蒸羊排需要把羊排洗...
-
窗帘怎么做法(窗帘的做法视频教程全集)
1、选择窗帘的材料:需要根据窗帘的用处和房间的特点来进行考虑,如厚度、光纱透明度、缝制结构、花型、色彩等,一般比较常用的材料有棉布、涤纶布、丝绸、真丝等。2、窗帘配件:一般来说,在窗帘的制作中,还需...
-
南瓜饼的做法怎么才不硬(南瓜饼的做法怎么才不硬化)
先在一个大容器里加入搅碎的南瓜,然后加入白糖、盐、胡椒粉和洋葱末,搅拌均匀,也可以加入料酒、芝麻油或食用油等调味料,以闻到更好的香味。接下来,采用面粉和酵母的混合物来作为南瓜饼的薄饼皮,把它们放在一...