摘要:牛奶馒头是一种美味可口的食品,它有营养丰富,口感鲜美,并且制作简单。
牛奶馒头的制作步骤大致如下:
1、首先,准备好所需要的原料,既可以备用店买的面粉,也可以自己搅拌面糊,所需原料有面粉、牛奶、蛋白、糖、油、盐等。
2、将面粉混合在一起,再加入适量的牛奶,使其搅拌均匀,形成面糊;
3、然后加入蛋白、糖、油,再加盐搅拌均匀,使面糊成为更具有韧性的状态;
4、之后将糊状取出,沾上少许油,开始揉面,揉成柔韧的面团;
5、把揉好的面团擀成薄片状,然后圆滚滚的揉成球状;
6、将揉好的面团放进锅内,放入适量的水,大火煮沸,改用中小火,加盖焖煮;
7、煮到馒头膨胀后,关火,取出晾凉即可。
牛奶馒头十分受人们欢迎,因其营养丰富,口感鲜美,而且制作简单。综上所述,牛奶馒头的制作方法具体如下:先准备好原料,搅拌面糊,加入蛋白、糖、油以及盐搅拌均匀,再将糊状取出,沾上少许油,揉面,把揉好的面团擀成薄片状,揉成球状,放入锅内煮沸,改用中小火焖煮,取出晾凉即可。总之,不仅营养丰富,而且制作简单,是孩子最喜欢的零食之一,也是老少皆宜的早餐小食。
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