摘要:要做出美味可口的奶包,视频中的步骤让你轻松上手,精准地调整用料和制作技巧,做出你期待的奶包。
做法:
1. 将小麦粉倒入一个大盆子中,加入糖、桂皮粉和盐,搅拌均匀;
2. 将500毫升牛奶和35克奶油放入一个锅中,以小火烧至沸腾;
3. 烧开后倒入上一步骤中的小麦粉面糊,连续搅拌均匀;
4. 过2-3分钟内,一锅浓稠的糊状物就做成了;
5. 将糊状物倒入一个面团机里,它会帮你把面团搓成柔和的质地;
6. 把搓好的面团放在案板上,再把面团分割成12份;
7. 将每份分割好的面团变成圆球,将馅料均匀放到面团里;
8. 用手揉成长椭圆形,对折后再揉包;
9. 将擀好的面皮方便装入伴奶机,按下开始键,奶包就做好了;
10. 将奶包用桔汁、蜂蜜混合水泡制后即可食用。
总结:整个制作过程不难,但要注意每一步的做法,这样才能做出可口的奶包。在步骤上要按照顺序,把食材和制作的步骤搞清楚,均匀搅拌,将擀面和对折包子这两个步骤做好,不能太轻、也不能太重,才能保证奶包的口感和外观。
原创文章,作者:糖醋,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_49937.html
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