1. 八大菜系大全首页
  2. 湘菜

熏猪排怎么做法(熏猪排怎么做法最好吃)

蛋糕 • • 湘菜

熏猪排怎么做法(熏猪排怎么做法最好吃)

熏猪排是一道中国传统家常菜，其烹饪过程中最关键的两步就是熏制和排骨。由于熏猪排以肉类为主要原料，能够满足每个家庭成员营养需求，并且口感十分美味，因此得到大家的广泛喜爱。

      

熏猪排是一道中国传统家常菜，其烹饪过程中最关键的两步就是熏制和排骨


      首先，准备熏猪排的主要原料：猪里脊和料酒、料酒、生抽、老抽、糖、葱、姜、八角、香叶、花椒粉、淀粉等调料。然后，用料酒腌制猪里脊肉，再将猪里脊块放入一个大盘中，淋上腌制的料酒和调料。接着，在烤架上放好熏猪肉，用老抽腌制，使肉色更加鲜艳，然后放入烤箱中，将熏猪肉烤至表面变黑，直至肉质变软即可。

      最后，用温水将熏猪排浸泡，使之变得更加酥脆。将浸泡过的熏猪排放入一个大盘中，淋上生抽、糖、葱、姜、八角、香叶、花椒粉等调料，同一个锅中放入淀粉，用慢火煨熏猪排，使肉色更加黑，最后将其装盘，即可享用。

      摘要：熏猪排是一道经典且具有营养价值的传统家常菜，其制作过程主要包括熏制、排骨、浸泡和煨熏等步骤，以及料酒、生抽、糖、葱、姜、八角、香叶、花椒粉、淀粉等调料。正确操作熏猪排，可以使其美味可口，满足每个家庭成员的营养需求。

      总结：熏猪排是一道可口的家常菜，且能够满足每个家庭成员的营养需求。此外，它的制作过程简单易行，但需要正确掌握操作流程，才能保证熏猪排的口感及营养价值。

原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_49703.html

蛋糕蛋糕
0 0
上一篇 1天前
下一篇 1天前

相关推荐