摘要:煎饼无需用平底锅也可以制作出来,除了运用传统的烤锅外,还可以用披萨烤箱、微波炉、铛铛锅等其他工具制作。本文将从历史和现状、用具类型、制作步骤和建议等方面为读者详细介绍煎饼的制作方法。
煎饼的历史可以追溯到中国明朝。当时,煎饼的制作技术不复杂:将拌好面团放在搅拌机里打散,然后把它抹在把热油涂抹在铸铁锅上,用中火煎。现代已经进步了,很多家庭都有一台电烤锅,这种烤锅不但比一般的烤锅小,而且用电,很省事,也能保证面糊做得更加均匀。
不过,如果没有平底锅,也可以用别的工具煎饼。比如用披萨烤箱,将面糊分成球状,然后放到烤箱的上层,烤大约 10 分钟就可以了;还可以用微波炉,将面糊放在一个容器里,以中加大档运行 1-2 分钟;将面皮放在一个盘子里,用中加小档微波 3-4 分钟就可以吃了;还可以用铛铛锅,将面糊均匀的抹在铛铛锅上,用火慢炒可以均匀加热,大概煎 10 分钟也可以吃了。
煎饼的制作步骤很多,但无论是用披萨烤箱、微波炉、铛铛锅还是传统的烤锅,首先要准备面团,将面粉配上盐巴、糖和牛奶,用搅拌机搅打至面糊呈乳白色;然后,根据用具的不同,把面糊放上去煎制;最后,取下煎好的饼,放入盘中,趁热食用。
通常煎饼多用做早餐,但是也可以做午餐,晚餐,如果加上蔬菜和蛋,可以做出一份简易的营养水果,有利于身体健康,增加体力,抗击疲劳。
总之,煎饼不用平底锅也可以做出来,只需要准备好面糊、常用的烤锅、披萨烤箱、微波炉、铛铛锅等用具,按照正确的步骤,花上一点时间就可以完成,口感酥脆鲜嫩,营养可口,简单便捷。
原创文章,作者:红烧肉,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_49333.html
相关推荐
-
怎么冰冻汉堡炸鸡做法(冷冻汉堡怎么做)
首先,您需要准备以下食材:炸薯条、炸猪排、奶油、鸡蛋、面包粉、海盐、胡椒粉、酸奶、洋葱和芝士。将所有食材放入大碗中,稍微搅拌一下,就可以开始制作冰冻汉堡炸鸡料理了。然后,把所有食材混合在一起,直到食...
-
河南烩面有什么做法(河南烩面有什么做法吗)
河南烩面的制作和做法有很多,不同的口味对应着不同的步骤和步骤。要做出河南烩面,首先要准备好所有的材料,包括白面粉、蛋、香菇、青葱、花生米、肉汁等;其次,把大米搅拌在一起,顺便把其他的材料略加调味,尤其...
-
羊骨头汤有哪些做法(羊骨头汤有哪些做法和功效)
二、家常型:一般情况下,家里制作羊骨头汤时,会在羊骨头基础上添加新鲜的葱姜蒜、冬菇、菠菜、大白菜等蔬菜,再加入萝卜、胡萝卜、鲜豆腐、排骨等杂粮,放入食盐、鸡精等调味料,合理搭配,让制作出来的羊骨头汤更...
-
如何消除做法陷害(如何消除做法陷害现象)
首先,提高公民的法律素养,增强他们的法治意识,减少法律陷害的发生。要实现这一目标,必须大力宣传法律知识,教育公民,提高他们的法律素养,增强他们的法治意识和法治态度,使他们能够不受法律陷害。同时,政府还...
-
如何挑虾最简单的做法(挑虾的技巧)
首先,要挑选最漂亮的虾,选择虾膜上没有任何黑斑和污渍的虾,拔虾时一定要仔细,以免把虾身上的脂肪和皮拔掉,导致虾质量受损。虾的拔虾动作要用力轻,因为过大的拉力容易把虾身上的脂肪和皮都拔下来,从而造成虾质...
-
大嫂照顾公公的做法是什么(大嫂的老公怎么称呼)
大嫂照顾公公的做法可以概括为:一是爱心照料;二是利用心智;三是护理保健;四是构建关系。首先,大嫂要在生活照料上细心关照,细致周全,能够把握公公的贴心关怀,及时照顾他的日常需求,满足他的安全、舒适和健...
-
披萨做法用什么粉最好(披萨做法用什么粉最好呢)
面粉种类有低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉,它们之间略有差别。简单来说,低筋面粉具有较低的面筋含量,配料中含水量较少,口感比较松软;中筋面粉含有一定量的面筋,口感比较好,耐着性也比较好;高筋面粉含有较高的...
-
主猪肝做法烤箱多久(主猪肝做法烤箱多久烤熟)
烤猪肝时,首先要将肉质清洗干净。一般选取中等厚度的肉,切成2cm厚的片,再将片中间挖出一个小沟,使之具有更快的烹制速度,拌上杂酱料,在内部沟内加上蒜蓉、八角、芝麻、花生米和椒盐等作料。烤猪肝的时间取...
-
和尚做法时会说什么(和尚做法会什么意思)
举例来说,和尚在仪式上会说“净心以定,活在当下,不要计较太多,追求心灵上的安宁,超越世俗的尘嚣” 。这句话提醒信众,生活应该安坐宁静,去观照自己的内心,而不是浮躁的追求繁华的生活,去超越世俗的尘嚣与苦...
-
番茄鸡蛋都有什么做法窍门(番茄鸡蛋都有什么做法窍门图片)
其次,鸡蛋炒好之后,我们再来看看番茄如何处理。最简单的做法是把番茄切成薄片,放入鸡蛋中翻炒。但是,要想炒出口感更好的番茄鸡蛋,最好选择番茄汁来烹调。首先可以将番茄切碎,然后加入少量的盐、葱、八角、花椒...