烤箱炸肉是一道美味又容易做的家常菜,但是有些人可能不知道如何正确使用烤箱来炸肉,下面就由小编给大家介绍怎样在烤箱里炸肉。
第一步,准备好所需的原料,肉馅要求新鲜、多汁,搭配正确的配料如葱姜蒜、辣椒、香菜等会更加美味,另外还会需要一些醋、油、盐,料酒等调料。
第二步,将肉馅放入盘中,然后放入厨房内的烤箱,把温度调节到400度,一般需要15-20分钟,烤箱要保持稳定的温度,如果温度太高,容易烤焦,温度太低,则容易生硬或腥闻。
第三步,炸好的肉表面会变得金黄,熟透却不生硬,此时烤箱内的油烟会变多,此时能够将肉取出,放入油碟里,将多余油烟吸收。
最后,把炸好的肉放入油碟中,放入准备好的调料,用手搅拌均匀,撒上番茄酱、胡椒粉、花椒面等,然后食用即可,这款烤箱炸肉是一道美味的家常菜,做上一定会让你的家人朋友耳目一新。
总之,烤箱炸肉的做法十分简单,只要准备好原材料,正确的控制烤箱温度,运用调料,就可以做出美味的肉菜,大家可以试着按照上述步骤来尝试做一道美味的烤箱炸肉,吃上一口,让你口味独特。
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