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炒大白菜的家常做法有哪些(炒大白菜的家常做法有哪些呢)

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炒大白菜的家常做法有哪些(炒大白菜的家常做法有哪些呢)

摘要：炒大白菜是一道家常炒菜菜肴，准备的原料简单，口感咸鲜，尤其受小孩子的喜爱。本文介绍了炒大白菜的家常做法，包括做法步骤及必要的原料、调料等。

      

摘要：炒大白菜是一道家常炒菜菜肴准备的原料简单口感咸鲜


      炒大白菜的家常做法主要分为准备原料、烹制步骤以及加调料三部分。

      准备材料：大白菜两斤，葱末、姜末蒜末各半茶匙，生抽三勺，料酒两勺，食用油；

      烹制步骤：1、先将大白菜洗净，然后切成薄片；2、锅内放入适量油烧热，烹到六成热时放入葱姜蒜末爆香；3、待葱姜蒜末的颜色变得金黄时，放入大白菜翻炒；4、待大白菜开始变软时，加入生抽、料酒、盐等调料调味；5、充分炒熟后，火候不要太大，以免烧焦；6、炒至大白菜变得软烂即可出锅；

      加调料：放入适量的生抽、料酒、盐、糖、花椒、老抽等可根据个人口味喜好进行调整。

      总结：炒大白菜是一道家常炒菜，准备材料简单，口感咸鲜，尤其受小孩子的喜爱。关于炒大白菜的家常做法，文中总结了准备原料、烹制步骤及调料的方法，可根据个人口味喜好进行调整。

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