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橙子酱的做法是什么(橙子酱的做法是什么样的)

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橙子酱的做法是什么(橙子酱的做法是什么样的)

橙子酱是一种以橙子为原料制作的传统果酱，最初发源于中国。通常以水、糖、盐和橙子为主要原料，然后加入少量其它辅料，经过发酵、熬炼和搅拌而成。由于橙子含有大量的果胶，所以橙子酱一般比较稠，颜色略有偏黄，带有果香以及浓郁的橙子风味，口感细腻，回甘性强，有健康保健的功效。

      

橙子酱是一种以橙子为原料制作的传统果酱，最初发源于中国


      历史上，早在明代，曾有记载关于制作橙子酱的方法。而在清朝，橙子酱的制作及流行也更加普及，随着人们对养生的日益重视，橙子酱的受欢迎程度也越来越高。现如今，橙子酱已经流行于全国各地，很多地区的橙子酱制作者也越来越多。

      制作橙子酱的方法有多种，但是大体上可以分为以下几步：

      1、将新鲜橙子洗净，切去果皮，取出果肉，放在容器中备用。

      2、将取出的果肉用果汁机磨碎，然后加入一定量的水，将果肉作糊状。

      3、将这些果肉浆放入一个不锈钢的锅中，加入适量的砂糖，将果肉浆煮至果浆浓稠，形状像酱状即可。

      4、将熬制好的果肉酱取出，倒入不锈钢容器中，加入少许食用盐，充分搅拌均匀，再放入瓶子中，置于阴凉处，便可食用。

      橙子酱含有丰富的营养，促进消化、抗氧化、改善血液循环、降低血压，可以帮助改善便秘等，是一种非常好的慢性病预防和治疗健康食品。

      总结：橙子酱是一种以橙子为原料制作的传统果酱，最初出自中国，其制作方法有多种，主要是将橙子洗净，榨汁，加入水、糖、盐等辅料，熬炼而成，口感细腻，带有果香，并含有丰富的营养，可以帮助改善便秘等慢性病，是一种非常健康的食品。

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