柠檬水是一种清爽、养生的饮料,富含丰富的维生素C和矿物质,而且味道也很凉爽。柠檬水制作十分简单,但是有些细节要求要特别注意,可以使柠檬水的口感更好、滋味更佳。
1. 准备好的新鲜的柠檬。柠檬最好用新鲜的果实,新鲜的柠檬味道更浓郁,柠檬皮也会更加细腻,一般选用大一点的柠檬,这样比较容易挤出柠檬汁。
2. 柠檬挤汁。把柠檬切开,用榨汁机将柠檬榨出汁来,有可能有杂质,应该备一个网布,把汁滤净,保留柠檬香气,这样果汁才能更加清澈。
3. 加水。把柠檬汁按比例稀释,推荐用纯净水,一般是柠檬汁和水的比例在1:7,也可以根据自己的口味加以调整。
4. 加入调味。可以根据自己的口味加入糖、蜂蜜、冰糖等,加入后还可以调整一下比例再试喝一口。
5. 冷藏保存。最后把混合后的柠檬水放入冰箱冷藏保存,一般可以保持3-5天,建议新鲜饮用。
总之,制作柠檬水只需要准备柠檬和其他调料,挤汁、混合,最后冷藏保存就可以了。柠檬水不仅营养丰富,而且可以帮助祛湿凉热,促进代谢排毒,是夏季的必备饮品。因此,夏日制作柠檬水又实惠又健康,是很值得推荐的饮品。
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