摘要:杏鲍菇是一种有着丰富营养价值的新鲜食材,很多人都喜欢选择它做美味佳肴,但是可能不太了解它的烹饪技巧,这里给大家介绍如何用杏鲍菇炒饭的做法,及相应的制作过程。
1. 首先购买新鲜的杏鲍菇,准备好必要的原料;
2. 然后将杏鲍菇洗净,放入滚水里焯水3-5分钟,然后捞出沥干水分;
3. 把刚才焯好的杏鲍菇剁成小片,再用清水洗一遍;
4. 将杏鲍菇、香菇,油葱、火腿等原料准备好;
5. 热锅倒入适量油,油热后放入火腿煸炒;
6. 然后放入香菇煸炒,之后加入杏鲍菇煸炒,再加入适量的盐、鸡精、淀粉、糖和其他调味料搅拌均匀;
7. 最后放入米饭翻炒均匀,再加入油葱翻炒,直到杂烩成熟,即可出锅装盘享用。
杏鲍菇炒饭是一道美味可口的家常菜,它既有着香嫩多汁的口感,又有着丰富的营养价值。杏鲍菇具有多种营养物质,可以提高人体免疫力,长期食用可改善体弱多病、体虚乏力等;它同时还含有一定量的碳水化合物,有助于解除精神紧张;它还可以起到一定的抗氧化作用,帮助人体抵御外界侵害。
因此,想要进补的朋友可以多多食用杏鲍菇,使身体越来越强壮!此外,关于杏鲍菇炒饭,就如上述所说,大家都可以动手做出新鲜可口的美食,尽情享受它的美味吧!
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