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春笋怎么腌制好吃做法(春笋怎么腌制好吃做法大全)

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春笋怎么腌制好吃做法(春笋怎么腌制好吃做法大全)

简易腌制春笋的做法

      

简易腌制春笋的做法


      摘要：春笋是由一种叫做竹子的多年生性藤本植物产出的新鲜的圆柱状的叶茎，它们厚而又细，味道鲜美，可以烹调成不同的口味，其中腌制是一种常用的方式。下面将简单介绍腌制春笋的方法。

      春笋腌制步骤

      1. 将新笋洗净，擦干，然后用大筷切成小片，厚度大概5-7毫米；

      2. 将切好的春笋片放入容器中，加入调料，可根据个人口味选择一定量的食盐、糖、花椒、花生油等；

      3. 将口味调料充分搅匀，使每一片春笋片都受到腌制，然后放置片段约半小时；

      4. 将春笋片放入油锅内炸熟，炸至表面金黄；

      5. 将油炸过的春笋放入大容器中，加入少量食用油，搅拌均匀，然后放入冰箱中（不能一次放太多，因为这样容易造成变味），冷藏12小时；

      6. 12小时后，取出腌好的春笋，即可食用。

      春笋的腌制方法有很多种，但上面介绍的是非常简单的一种，能够让普通家庭也能轻松做到美味的春笋。要想达到更加完美的口感，可以根据个人口味，合理搭配调料，提升春笋口感，特别是如果使用特别精致的调料，更能体现出春笋的鲜美口感。

      总结：腌制春笋是一种常用的烹饪方式，它可以让春笋更加美味，不仅口感鲜美，而且还更加健康，使用简单的步骤就可以轻松腌好春笋，并且可以根据个人口味，选择不同的调料，提升口感，让春笋更加美味。

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