摘要:《无骨柠檬鸡爪》是一道很受欢迎的小吃,口感酸甜,色泽黄金,具有强烈辣味。准备好材料,以正确的方法来做这道菜,可以让它更加美味,适合家庭或者朋友聚会时享用。
《无骨柠檬鸡爪》制作所需材料有:1. 鸡爪, 2. 蒜头,3. 柠檬片, 4. 清汤,5. 葱, 6. 姜,7. 生抽, 8. 盐,9. 老抽,10. 糖, 11. 胡椒, 12. 鸡精。
《无骨柠檬鸡爪》做法步骤一:将鸡爪用盐、胡椒粉、鸡精腌制半小时左右;步骤二:然后把蒜头、姜切碎;步骤三:把腌好的鸡爪放到锅里煎,要放比平时多放一点油,煎到鸡爪变色;步骤四:煎好的鸡爪捞出来,放入一大勺清汤,切好的葱姜加入;步骤五:把生抽、老抽、糖、少许盐加入;步骤六:加盖慢火炖20分钟左右;步骤七:最后把柠檬片加入锅中,翻炒几下,调味柠檬鸡爪就做好啦!
以上是《无骨柠檬鸡爪》做法的主要步骤,在烹饪过程中可能需要根据各人不同的口味添加调味料,让调出的柠檬鸡爪更加好吃!由于柠檬有着丰富的维生素含量,因此柠檬鸡爪不仅美味,还有保健功效,非常适合家庭或者朋友聚会时享用。
总结:《无骨柠檬鸡爪》是一道很受欢迎的小吃,口感酸甜,风味独特,它不仅美味,还能够改善血液循环,增强抵抗力,具有一定的保健功效,是家庭聚会等场合的佳肴。只要按步骤准备好材料,以正确的方法烹饪,你也可以做出这道好吃的菜肴。
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