摘要:无米粿是家常菜,食材简单,非常容易做,口味可口。我国地域广大,民间有多种做法,但其中以咸香、甜甜香、芝香三种为主,受到很多饕客的喜爱。
无米粿的做法:1.准备好面粉、猪油和盐;2.将面粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌均匀;3.再加入猪油和盐,搅拌好;4.将搅拌好的面团放到案板上,用勺子搓圆,搓好后放入油锅中油炸,炸至金黄色即可。
无米粿可以作为早餐、午餐和晚餐三餐之一,也可以当作零食。2015年,中国市场热门零食排行榜上,无米粿排名第二位,仅次于鸡蛋卷,其市场占比占到24.2%,这直接表明了无米粿的受欢迎程度。
无米粿不仅口感好,也具有预防病毒等部分独特优势。一般而言,无米粿含有能量充足,蛋白质、维生素a、维生素c等,具有抗氧化、抗炎、抗菌、易于消化、对肠胃有好处等功能,能预防病毒的侵袭,有助于促进食欲,提高抵抗力,增强身体抗病能力,保护肝脏和肾脏,增强人体免疫力。
总结:无米粿口味香,食材简单容易做,长期食用可以预防病毒的侵袭,并有助于提高身体抗病能力,增强人体免疫力。
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