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方块肉都有什么做法做(方块肉都有什么做法做的好吃)

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方块肉都有什么做法做(方块肉都有什么做法做的好吃)

方块肉是一种古老的传统主食，是民间传统美食中珍贵的宝物。有很多种做法，如：酱汁、酥炸、烙馅、焖煮及烤烹等。

      

方块肉是一种古老的传统主食，是民间传统美食中珍贵的宝物


      一、酱汁做法

      准备好相应的材料：方块肉、大蒜、葱、姜等调料;酱汁需要用到酱油、糖、醋、味精、胡椒粉。首先将方块肉洗净，再放入锅内，加入一些清水和酱油，再用小火煮开，加入调料，加入白糖和醋，继续小火煮，直到肉变熟，把锅内的肉及其熟汁放在盘子上，这样就可以品尝到鲜香可口的方块肉了。

      二、酥炸做法

      准备好相应的材料：方块肉、蛋糊、淀粉、植物油等。将方块肉洗净，放入碗中，用蛋和植物油做成蛋汁，加少许盐，搅拌均匀。再用淀粉勾兑，做成芝麻大小的饼，放入油锅中，中小火炸至金黄色，捞出控油即可食用。

      三、烙馅做法

      准备好相应的材料：方块肉、豆腐皮、剁肉馅、调料等。首先将方块肉洗净，再将剁肉馅和调料混合拌好。再用豆腐皮裹住剁肉馅，将豆腐皮夹好的剁肉馅烙制于方块肉上，直到豆腐皮金黄色即可食用。

      四、焖煮做法

      准备好相应的材料：方块肉、生姜片、小米椒、花椒、八角、五香粉等调料。首先将方块肉洗净，放入锅中，加入调料，加入适量清水，再用小火焖煮半小时至一小时，直到肉芡汁，将肉捞出，即可食用。

      五、烤烹做法

      准备好相应的材料：方块肉、调料等。首先将方块肉洗净，切件，放在烤盘上，加入适量调料，放入烤箱，烤制十五到二十分钟，拿出放置，即可食用。

      总之，方块肉的做法多种多样，口味也很多，可以根据自己的口味和喜好来选择使用不同的做法，并结合当地菜系，丰富菜肴，做出美味可口的饭点。

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