摘要:打卤面是一道流行中国家常菜,这种菜多样口味鲜美,总能让人食欲大开。本文介绍了打卤面的制作方法,以及相关营养分析等。
打卤面是一道传统的中国家常菜,由洋葱、胡萝卜、乌冬面、葱、蒜、香菜、花生米等调料组成,气味浓郁,色泽柔和,细嚼慢咽,美味可口,既推荐给家人,也可以供应宾客。
打卤面的就餐宜采用冷盘,不但营养丰富,而且比较适宜孩子,有利于促进食欲及消化吸收,起到不少好处。除了常规做法外,有时也可以将打卤面配以豆腐、鸡蛋、开心果等,以增加口感不同感受。
打卤面的营养成分也是挺丰富的,胡萝卜中含有丰富的维生素A,可以促进胃肠的功能,洋葱中有丰富的维生素C,具有保护皮肤细胞的作用,花生米中含有大量的不饱和脂肪酸,有抗氧化、抑制疾病、改善心血管等功效,乌冬面中含有丰富的维生素B1,有助于肝脏恢复正常功能。
总之,打卤面在营养和食用方面都是很具有价值的,它不仅可以调节身体健康,而且营养价值高,味道也令人喜爱。当然,制作打卤面时,还要留意新鲜度及清洗卫生,以便更好地享受它的美味。
原创文章,作者:红烧肉,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_34360.html
相关推荐
-
大片鱼怎么做法(大片鱼怎么做法最好吃)
首先,食材的选择很重要。大片鱼的肉质细嫩,应选用新鲜的鱼,在新鲜度上有一定的要求。采购大片鱼时,应注意以下几点:眼睛清澈、肉质有弹性、体表有光泽,以及无分泌物、无异常气味等。其次,大片鱼主要靠刀工技...
-
如何制作米花家庭做法(如何制作米花家庭做法窍门)
烘烤过程中需要注意得到最佳效果,最重要的是火候温度,要尽可能稳定,过热将导致米花变得硬,太冷则沒有香气。另外,也要注意控制焦脆度,要给它一个最佳的焦脆度,也就是说,它要足够有嚼劲,但不能太硬,如果能做...
-
什么海鱼好吃做法大全(啥海鱼最好吃)
以上介绍了常见海鱼做法大全,精心烹饪可让海鱼既营养又美味,在家就可品尝到海鲜的美味,尽情享受海鱼美味。正确选择这些做法,搭配各种调料,才能体现出真正的海鱼的美味。总而言之,各种海鱼在不同的烹饪法中都有...
-
喜力啤酒怎么花式做法(喜力啤酒的喝法)
另一种方法是将喜力啤酒和其他酒类混合,例如冰镇白兰地、伏特加或其他杜松子酒类,将不同种类的酒添加到啤酒中,调出特殊的酒型,可以尝试多种不同的酒型。此外,还可以将喜力啤酒与各种水果混合,将大黄、芒果、...
-
女孩喜欢的手工做法有哪些(女孩喜欢的手工怎么做)
此外,手工制作也可以减少污染,节省资源,提高健康水平,充分发挥女孩的环保意识。可以利用旧衣服缝制新的衣服,或者改造原有的衣服,增加饰品、刺绣等,这将有助于节省成本。对于对环保有责任感的女孩来说,手工制...
-
产前爸爸怎么做法(准爸爸产前准备工作)
第二是要参加产前辅导课程。参加辅导课程,可以为更好地了解分娩过程,以及如何帮助孕妇和宝宝,创造舒适的环境打下基础。第三,产前爸爸要与孕妇一起参加产检,和孕妇一起去母婴保健课程,以便了解孕妇的身体状况...
-
制作肉圆怎么做法(制作肉圆怎么做法视频)
1. 首先,鸡肉可以洗净后放在碗里加一小勺盐,和面一起搅拌均匀,然后腌制半个小时。2. 然后,将白薯粉和半杯冷水放入碗中,搅拌均匀后形成芡糊。...
-
产后熬汤做法有哪些(产后煲汤大全)
产后熬汤有许多种不同的制作方法,要根据母亲的实际情况来决定。例如,产后期间有乳汁不足的母亲,在制作产后汤时,可以加入生薏米、芡实,以便改善乳汁分泌;而面对有腹泻、腹痛等情况的母亲,可以选择醋、荸荠调味...
-
拌粉有什么做法(拌粉有什么做法和配料)
拌粉是一道中华传统的菜式,通常在春节期间作为家宴的一道菜,用紫米或糯米制成,并使用当地特有食材配制拌粉菜。从历史上看,拌粉可能起源于汉朝,当时有“米拌鱼”一词,后来不断演化而来,变成现在的拌粉。拌粉具...
-
怎么用菜的做法(怎么用菜的做法给宝宝吃)
裹粉是一种深受欢迎的菜做法,在中国大多数地区,裹粉已经成为人们日常以及节日用餐的首选。据全国统计,裹粉菜做法占有民间做菜的九成左右,深受大众喜欢,特别是年轻人。裹粉的优点在于,它的做法比较简便,而且口...