1. 八大菜系大全首页
  2. 闽菜

扎香菜怎么做法(扎香菜怎么做法最好吃)

蛋糕 • • 闽菜

扎香菜怎么做法(扎香菜怎么做法最好吃)

扎香菜是古老的中国传统食物，由中国疆土上不同地区有其独特的做法，但是大部分地区都使用大蒜、姜、葱辅以花椒、茴香、八角等来调味。现今的扎香菜做法很多，最受欢迎的就是拌香菜、酱拌香菜、炒香菜等。

      

扎香菜是古老的中国传统食物，由中国疆土上不同地区有其独特的做法，但是大部分地区都使用大蒜、姜、葱辅以花椒、茴香、八角等来调味


      首先，准备好所需的材料，大蒜去头切碎，姜削成末，葱切碎。将花椒、茴香、八角以及其他调料放在一起，然后加入油爆香，接着加入大蒜末、姜末、葱末拌炒，最后放入适量盐调味即可。

      拌香菜是最常见的做法，首先准备所需材料，即香菜、八角、花生米、黑木耳等，然后先将香菜洗净，放入凉水中浸泡15分钟，去掉多余的残叶，倒出水，洗入清水，隔水沥干，将其放入盛有调料的锅中，到入姜拌炒，加入其他调料，搅拌炒匀，加入适量盐调味后即可出锅。

      酱拌香菜也是大家很喜欢的一种做法，准备好所需材料，然后取出一小部分调料，加入清水拌和搅拌，形成调酒，再将调酒、葱末、姜末一起放入香菜中拌匀，最后加入适量盐调味即可。

      炒香菜也是大家很喜欢的一种做法，准备好所需的材料，放入锅中，炒至温热，加入香菜，然后中火快炒，炒至香菜变软，加入葱末、姜末和其他调料，最后加入适量盐调味即可。

      总的来说，扎香菜的做法多种多样，无论哪种做法都可以根据自己的口味加以改良，而且香菜对身体有一定的保健作用，它富含维生素B1、维生素B2和烟酸等，能够帮助人体消化吸收，可以起到抗衰老、保护肝脏和肠胃、养颜延年等作用，所以大家可以多多食用扎香菜。

原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_34348.html

蛋糕蛋糕
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐