自制番茄浆是一种非常简单可口的食品,它家常可以搭配肉类食物;另外,由于有着口感独特,因此它也可以与其他食物结合搭配,形成不同类型的料理。要自制出美味的番茄浆,只需要几步就可以完成:
首先,选择新鲜的番茄,大概需要3~4个,然后将其去皮,切成小块,将切好的番茄放入搅拌机中,加入少量的清水,直至番茄完全混合变成糊状;如果要改变口味,可以适当加入少量的盐,胡椒粉或者其他调料,以达到自己想要的口味。
其次,将搅拌机中的番茄酱过滤一遍,将厚薄不均的残渣滤出;之后,将过滤好的番茄浆倒入锅内,开始用微火煮,要记住不要煮熟,否则会影响口感;另外,要煮的时候加入适量的植物油,让它酥脆一些,使口感更加弹牙可口。
最后,将煮熟的番茄浆装入瓶子,并在锅中多煮一些,以备日后使用,保存在阴凉、通风处,这样就可以自制出新鲜、美味可口的番茄浆了!
总结:自制番茄浆是一种非常简单、口感独特和美味可口的食品,只需要几步:选择新鲜的番茄、将其搅拌成浆,经过过滤,用微火煮上几分钟,加入适量的植物油,然后将它装入瓶子中,即可自制出新鲜、美味可口的番茄浆。
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