花生糖是一种受欢迎的甜食,不仅口味香浓,而且还含有丰富的营养成分,以及多种维生素和矿物质。自制花生糖也是一件简单有趣的事,只需要准备几个原料就可以完成,可以让你的味蕾享受到不同口感的香甜。
首先,准备好所需要的原料:150克去壳花生,100克砂糖,50克玉米淀粉,一些植物油,以及一点食盐。
接下来,将花生放入搅拌机中,加入少量油,搅拌至成为糊状。
然后,将糊状花生、砂糖、玉米淀粉和少许食盐混合搅拌在一起,搅拌干净。
再将其倒入一个平底锅里,用中火缓慢加热,搅动至糊状慢慢变稠,糊状的变得更浓,再继续加热1-2分钟,最后形成一块糊状团。
最后,将糊状团放入案板上,放温开,揉出薄薄的圆片,切成小块,即可裹上糖衣,装入精美的盒子,自制花生糖就完成了。
总结:自制花生糖很简单,只需要准备好原料,将其搅拌熬煮混合,再切成小块,裹上糖衣,装入盒子即可。自制的花生糖不仅口味香甜,而且富含多种营养成分。
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