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怎么炸鸡翅做法(炸鸡翅做法视频)

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怎么炸鸡翅做法(炸鸡翅做法视频)

炸鸡翅是一道有名的家常菜，受到很多人的喜爱。经过特殊的腌制和烹饪，炸鸡翅酥脆香味汇集。它不仅美味可口，而且营养丰富，很多人喜欢品尝。炸鸡翅的制作方法也有多种。由于原料选择，配料和烹饪技术的不同，可以制作出大不相同的口感和风味。下面将介绍一种制作炸鸡翅的基本步骤。

      

炸鸡翅是一道有名的家常菜，受到很多人的喜爱


      首先，从超市或农贸市场购买上等鸡翅，如鸡胸肉，再将其水解、洗净、浸泡半小时，用清水洗净，以免油腻，洗净后沥干水分，然后开始腌制。

      腌制时，将所有的佐料放入一个容器中，如：淀粉，盐，调味料，葱，蒜，青蒜，汤汁，橄榄油，生抽等，把鸡翅都放在里面，再用手搅拌均匀，半小时左右，让鸡翅充分吸收佐料的味道，同时腌制的过程中，鸡翅也更新鲜一些。

      接下来就是炸鸡翅的步骤了。首先，将油烧热，烧到六成热时，放入鸡翅，调节中大火，将鸡翅放入中心，使它们稳定在底部，以免炒勾子汤，炸熟后取出，放入油碟中。

      然后，取一只干净的锅，放入橄榄油，小火加热，将洋葱，蒜，姜片放入锅中，爆香，放入鸡翅，加入适量的料酒，盐，胡椒粉等调料，盖上锅盖熬煮数分钟，取出，放在盘子上，便可享用。

      炸鸡翅是一道营养丰富、美味可口的家常菜，不仅受到众多人的喜爱，而且易于制作，家里人也非常喜欢。通过以上步骤，可以助您制作出美味可口的炸鸡翅。炸鸡翅的正确烹饪方法不仅能使鸡翅口感鲜美，也可以保持鸡翅的营养价值，它不仅美味可口，也能满足人们对营养和健康的需求。

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