摘要:炒鸡蛋是一道普及古老的传统中式菜肴,多吃鸡蛋有助于补充体内营养,本文为读者介绍熟炒鸡蛋的步骤,以及熟炒鸡蛋所需要的材料。
熟炒鸡蛋的做法:准备工作:1.准备好鸡蛋,一般每人一个即可;2.准备好盐和酱油,根据自己口味添加;3.准备好食用油和洋葱末,各半勺;4.准备一只锅;5.准备一个碗。
烹饪步骤:1.将鸡蛋打入碗中,加入一小勺洋葱末,一小勺盐,一小勺酱油,把鸡蛋搅拌均匀;2.烧开锅后减少火力,放入适量油;3.将鸡蛋放入锅中,大火快速翻炒,一会儿熟了就可以出锅了。
制作小贴士:1.炒鸡蛋的过程中,不宜用大火,以免使蛋壳变得硬硬的。2.炒到三分熟的时候,可以放入少许黄酒,有更好的香味。3.炒鸡蛋时,一定要常翻,以免烧焦,影响口感。
总结:炒鸡蛋是一道简单而又实用的中式菜肴,它既可以增加食物的营养含量,又可以体现你的厨艺水平,要想炒出口感佳、色泽鲜艳的鸡蛋,不仅要准备好正确的食材,还要注意一些烹饪技巧。
原创文章,作者:鲍鱼,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_30891.html
相关推荐
-
止水带做法图集有哪些(止水带做法图集有哪些要求)
首先,拌合料止水带是最常见的一种止水带做法图集。拌合料止水带的施工需要准备水泥、沙子和水,并将三种材料按1:1:0.4的比例混合在一起,随后将混合物涂抹在建筑物外表面,涂抹后应立即用砂纸将层表面抹平,...
-
怎么腌制虾仁做法烤箱(怎么腌制虾仁做法烤箱窍门)
烹饪:然后,小火烧烤,将虾仁放在架子上,表面的油温先烧烤至6成熟,然后调低火量,继续烹饪,直至虾仁变成金黄色;停止烹饪前把虾仁翻转,另一面也要烧烤至7成熟或者更多,这样才能保证表面的油分均匀烤熟,虾仁...
-
泥鳅腊肉怎么做法(泥鳅腊肉怎么做法最好吃)
首先,将泥鳅去鳞、去内脏,洗净,然后将泥鳅切成小块,再加入少量盐和植物油,腌制十五到二十分钟。接着将姜片、葱段、蒜末以及甜面酱、豆瓣酱放入锅中,炒香后放入腌制好的泥鳅,炒到泥鳅上色,然后加入适量清水,...
-
烧烤有哪些鱼的做法大全(烧烤有哪些鱼的做法大全窍门)
烧烤鱼的做法大全:(1)抹腌鱼:抹腌鱼是一种最古老的鱼类烹饪方式,其准备简单,只需将鱼斩成小块,然后抹上酱料或腌制,放入冰箱中冷藏一定时间即可,烧烤时鱼肉会变得柔嫩多汁,而且抹腌鱼可以搭配各种不同的...
-
什么门的做法(做门怎么做的)
什么门的做法的重要性日益凸显。统计数据表明,根据教育部门监测统计,多数小学、中学以及大学都已经把什么门的做法作为教学理念,逐渐形成了新型的教育模式,改变了以往单纯依赖传统教育的方式,在培养学生创新能力...
-
水果怎么腌制的做法窍门(水果怎么腌制的做法窍门图片)
水果腌制是一种较为古老的食物加工技术,它具有保质期长、能改变口感和色彩等一系列优势,被广泛用于各类加工食品制造中。现代腌制可以通过清洗、腌浸、加热等步骤实现,但其过程受多种因素影响,容易出现口味、色泽...
-
用葡萄怎么酿酒做法(用葡萄怎么酿酒做法大全)
• 清洗:把采收的葡萄放入清水中清洗,清洗完成后可以用滤盒进行后续的滤液处理。• 去核:把清洗完的葡萄放入葡萄去核机中,启动该机器,然后将葡萄粒状物质和种子从葡萄上分离出来。...
-
什么洗脚盆的做法(什么洗脚盆的做法好用)
正确洗脚不仅有助于脚的清洁,而且还可以消除脚部疾病,如脚甲真菌、脚癣、脚气等问题。每周定期洗脚,每次洗脚不超过10分钟,用洗脚液+水的比例应该在1:200左右,可以更好地保护脚踝及足部健康,保持脚的整...
-
河虾怎么处理螃蟹做法(河虾怎么弄着吃)
烹饪螃蟹时需要特制的锅铲,烹饪前将这种铲放在螃蟹上,以保持螃蟹不至于被烹煮时粘锅。然后,可以加入适量的油炸物,如洋葱,姜片,香菜等,以便开发出更多口感。把烹饪好的食材装进蒸锅里,把水烧开后,将全部食材...