炒大虾是一道传统的做法,在江浙沪等地有很多人喜欢吃。大虾的营养价值非常高,它富含多种氨基酸、碳水化合物、脂肪及维生素等营养素,特别是能补充钙质、碘,对预防儿童佝偻病颇有功效。炒大虾所需材料主要有:大虾500克、洋葱1个,大葱半根,姜片适量,花椒2只,青椒1个,料酒适量,醋少许,食用油200毫升,盐和白糖适量。炒大虾的做法如下:
1. 将大虾去壳,用调料汁将其浸泡20分钟,这个调料汁的配方是:料酒一勺,姜片3片,白糖适量。
2. 洋葱切碎,大葱和花椒切成小段,青椒切块。
3. 将油烧热,放入大虾炒出油,待大虾变色后立刻将其取出备用。
4. 再将洋葱、大葱、花椒、青椒放入油锅中翻炒,加入料酒、盐、白糖、醋依次炒3分钟,最后把炒好的大虾放入锅内,拌匀即可。
炒大虾是一道很简单、又非常受欢迎的家常小菜,海鲜、蔬菜有机质结合,营养丰富,口感咸辣可口,颜色红亮,入味可口。它的做法又简单、又营养,是一道很适合家庭日常做的小菜。此外,炒大虾还有利于改善贫血状况、预防脊椎骨折病等,既可作主食,也可做为菜肴,吃起来口感上也不错。
总之,炒大虾既简单又受欢迎,营养价值丰富,有助于预防儿童佝偻病,改善贫血症状,促进脊椎骨折病的发病率降低,对保持健康大有裨益,值得大家推崇。
原创文章,作者:红烧肉,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_30288.html
相关推荐
-
剥皮鸡蛋有哪些做法(剥皮鸡蛋有哪些做法好吃)
其次,糖醋剥皮鸡蛋的做法也很简单,去壳的鸡蛋放入容器中,加入白糖,醋,清水,用小火煮至快熟,然后捞出调味即可。糖醋剥皮鸡蛋做出来的口味比较酸甜,色泽漂亮,口感爽口,是孩子们最喜欢的一种剥皮鸡蛋。而炒...
-
油渣子怎么做法(油渣子怎么做法最好吃)
1、提前准备食材:选择新鲜的低筋面粉、植物油、食用盐,把准备好的食材都放在一起,搅拌均匀。2、放入油炸:将拌好的食材放入油锅中,随即炸出滋滋作响的油渣子。...
-
商用米线都有哪些做法(商用米线都有哪些做法好吃)
总结:商用米线作为一种新兴的地段性美食,有着自己的独特制作做法和营养价值,受到了消费者的好评,在食品工业的发展中有着重要的地位。...
-
如何炸糖糕做法(炸糖糕怎么做啊)
一、选择新鲜食材1. 制作糖糕时,选择新鲜的食材,保证馅料的口感和品质。最好是选择具有特色的当地食材,比如湖南天门豆沙,湖北万源红豆,贵州甘草等,应尽量使用当地的食材。...
-
大果粒为什么卖9块做法(大果粒有什么口味)
另外,大果粒以九块钱的价格也能节约家庭开支,消费者无需考虑昂贵的购物费用,只需花费九块钱,就能购买一包大果粒,不但购物时间减少,同时也有效的节省费用。例如:一般情况下,吃一餐中餐需要花费大约50-80...
-
南瓜花怎么个做法(南瓜花怎么个做法最好吃)
在正确耕种南瓜花之后,种植者还需要考虑南瓜花的浇水和遮阴,因为南瓜花是属于温室种草,所以在温暖炎热的夏季,种植者需要做好遮阴的准备,防止太阳暴晒,给植物带来不利影响。同时,还需要注意浇水,如果土壤中的...
-
牙签有什么做法(牙签的做法是什么)
牙签有很多用途,不仅仅能用于家庭日常生活之中,而且有很多不同的用途。如果把牙签用作装饰,一只牙签可以拼接出很多不同的图案,根据不同气氛,也可以选择不同颜色的牙签,因此,可以说牙签的使用方法很多,可以为...
-
宝宝喜欢的美食有哪些做法(宝宝喜欢的美食有哪些做法和做法)
根据2007-2008中国婴儿膳食结构调查,宝宝最喜欢的食物是谷物,其中以大米、小米和杂粮为主。此外,调查显示,宝宝的膳食以蛋白质为主,宝宝最喜欢的蛋白质来源是瘦肉、鱼、鸡蛋、豆制品和乳制品等。谷物,...
-
海带的做法怎么吃(海带的做法怎么吃才好吃)
首先,炒海带是最常见的做法。首先,将海带用清水洗净,然后切成小块,加入油,炝烫至海带变软以及起油后,再加入蒜苗、葱花等调料拌炒,最后加入少许盐和醋调味,当海带变得鲜嫩时便可以出锅了。此做法口感鲜嫩,可...