绿豆粉的原材料是绿豆,具有清淡鲜美的口感和各种营养物质,是中国古代传统的日常食物。制作绿豆粉需要以下几个步骤:
一、选择好豆子:选择绿豆,中型绿豆表现最佳,精选后放入温水浸泡6小时以上,将会减少制作粉的难度。
二、蒸熟:将浸泡后的绿豆放入电饭锅里,盖上盖子煮15-20分钟。
三、榨粉:把熟绿豆倒入榨粉机里,关上盖子,使之与刀片紧密接触,按适当的时间榨压,将熟绿豆打成绿豆粉。
四、划分筛选:将榨出的绿豆粉倒入筛子上,经过精细筛选,把绿豆粉按粒度大小分类,细粉放在一边,粗粉放在另一边,然后做后续处理。
五、晾乾:将划分筛选过的绿豆粉放入干净的容器内,晾出多余的水分,多为风干。
六、储存:将晾乾的绿豆粉装入密封的食品容器内,存放在阴凉、干燥、通风的环境中,妥善保管,不外露,以保证绿豆粉的质量和口感。
绿豆粉的制作历史悠久,且营养价值非常高,其中富含多种人体需要的营养物质,如蛋白质、维生素A、维生素C、钙等,还含有多种氨基酸,若食用搭配正确,可增加肌肉,增强免疫力,促进骨骼发育,还能降低血脂,预防心脑血管疾病。
总之,绿豆粉是制作繁琐,但是口感好,营养价值高的一种食品,有助于维持人体健康而被广泛食用。绿豆粉的制作方法很重要,以上是正确的制作步骤和方法,如果按照正确的方法,就可以做出好吃又健康的绿豆粉,尽情享用吧!
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_28367.html
相关推荐
-
乌鸡炖云豆怎么做法(乌鸡炖云豆怎么做法视频)
其次,在烹饪前准备工作上,乌鸡应先用料酒、盐拌匀腌制半小时,然后洗净去内脏;云豆用温水浸泡半小时;八角、桂皮、香叶、生姜、葱切碎备用;鸡精备用。再者,烹饪操作上,先将乌鸡放入沸水中焯一下,捞出待用;...
-
大块肉都有哪些做法(大块肉都有哪些做法呢)
牛肉做法:牛肉常被拿来做烧烤,起司牛排或者烤牛肩等都是人们喜欢的烹饪方法。红烧牛肉是另一种经典发色,将牛肉切成小块,然后放入料酒、姜片、葱花、胡椒粉、老抽等调料一起腌制15分钟,再用高汤煮至熟透即可食...
-
家常吃的小鱼有哪些做法(家常吃的小鱼有哪些做法呢)
蒜茸小鱼的制作也不难,先准备好小鱼,然后放入葱蒜末、姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐,少量清水,大火煮滚,转小火炖半小时,余汁收浓即可出锅。醋小鱼也是一道比较常见的小鱼家常菜式,准备好小鱼,然后放入醋、...
-
奥尔良调料怎么做法(奥尔良调料怎么做法最好吃)
奥尔良调料,又称“奥尔良烤肉料”,是一种以埃及磨碎的蒜蓉为基础制成的浓郁调味料,其中具有植物性油和香辛料,它能为食物提供浓郁的香气和口感。其发源于18世纪后期的美国南部,在美式烤肉料理中广泛使用,已有...
-
人参都有什么做法(人参都有什么做法和功效)
另外,人参三萜除不同类型的三萜类化合物外,还包括一些成分如竹葡萄糖苷、二萜类化合物和特殊性脂肪酸。其中,竹葡萄糖苷具有抗氧化、抗炎和免疫调节作用,能够显著改善血清生物标志物状态,如血清啡肽和总胆固醇水...
-
意式浓缩有哪些做法(意式浓缩的做法)
意式浓缩咖啡有三种程度,标准、无气、深烘烤,其中标准的做法是用8份咖啡豆加4份水,另外两种则是用12份咖啡豆加3份水。另外,咖啡的温度也很重要,一般是以95℃,此外还要做到机器的控制,以保持在恒定的...
-
梨有哪些做法大全(梨有哪些做法大全图片)
焗梨是另一种常见的梨做法,它把新鲜的梨洗净,去核,切片加入橘子汁、黑糖、盐以及油等作料,放入烤箱,烤至焦黄即可食用。焗梨比清蒸梨更加浓郁,口感绵软多汁,搭配新鲜的蔬菜和面条,味道更加佳美,被越来越多的...
-
成品腊肉什么做法(成品腊肉什么做法最好吃)
腊肉是一种以猪肉为主要原料,加上其他佐料,经过研磨、分层、腌制、烘烤、制成的传统食品。根据历史记载,最早是在明清时期就开始制作腊肉的,帝王公受之甚爱,并且有了渐渐普及的趋势。由于腊肉在春节期间多被人们...
-
做汤锅怎么做法(做汤锅怎么做法才好吃)
做汤锅首先要准备汤底和食材,汤底有很多种,根据食材选择加入佐料,如酱油、料酒、生抽等。然后准备切好的青菜、鸡肉、鱼肉等不同的食材,量多准确,可以使汤底和食材比例更加协调。接下来就可以开始烹饪了,将汤...
-
怎么清洗腊鱼做法大全(腊鱼怎么去除腊味)
1.取出鱼肉:首先将腊鱼放在洗碗槽里,用凉水冲洗去多余的粗沙、砂粒、污垢;2.把去除多余污垢后的腊鱼放在案板上,使用刀具将鱼头和尾巴切开,然后用刀背往右斜角切开,从头部到尾部,将鱼肉剖开;...