粉条干豆腐是一款可口而营养的特色小吃,也是在很多地方都受人们喜爱的传统风味,其制作过程简单、易行,且口感独特。粉条干豆腐制作原料:新鲜豆腐1块、冷水1/2斤,大米粉1000克,葱姜蒜各50克,酱油30克,生粉15克,盐5克,油50克,花椒2克,鸡精2克,胡椒粉少许,淀粉25克。
粉条干豆腐制作步骤:第一步,将冷水加入米粉中,搅拌均匀后,盖上盖子醒发几分钟;第二步,将葱姜蒜洗净,切碎,炒香;第三步,将豆腐切成粉条状,用酱油、生粉、盐和胡椒粉拌和;第四步,将醒发的米粉粘稠后,卷包豆腐;第五步,将包好的豆腐放入油锅中油炸,炸至两面金黄;第六步,将炸好的粉条干豆腐拌入已经炒香的葱姜蒜中,再拌入淀粉,最后便可取出享用。
粉条干豆腐既能辅助消化,又能扩散热量,并且富含丰富的氨基酸、钙、磷、铁、钾、维生素等营养成分,所以是很受欢迎的食物。它还具有辅助抗氧化、调节免疫力、促进血液循环等作用,有助心脏、肠胃、肝脏等器官的健康。此外,还可预防感染,减少炎症,促进骨骼发育,保护肌肤,提高免疫力,促进肝脏新陈代谢,增强记忆力,有利于人体健康。
摘要:粉条干豆腐是一款受欢迎的传统小吃,制作简单,且口感独特。粉条干豆腐有助健康,既能辅助消化,又能扩散热量,并且富含丰富的氨基酸、钙、磷、铁、钾、维生素等营养成分,还具有辅助抗氧化、调节免疫力、促进血液循环等作用,有助心脏、肠胃、肝脏等器官的健康。粉条干豆腐的制作原料和步骤也是非常重要的,只有把把它们搞清楚才能做出美味可口的粉条干豆腐。
总结:粉条干豆腐不仅味道鲜美,而且对身体健康也有极大的益处,其制作过程也十分简单,只要搞清楚原料和制作步骤,任何一个人都可以轻松做出美味可口的粉条干豆腐。
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