1. 八大菜系大全首页
  2. 江苏菜

怎么凉拌青瓜的做法(怎么做凉拌青瓜)

家常菜 • • 江苏菜

怎么凉拌青瓜的做法(怎么做凉拌青瓜)

摘要：凉拌青瓜是一款夏季常见的消暑小吃，正确的凉拌方法是将青瓜去皮，切成片，再加入食用油、醋、盐等调料，搅拌均匀而又营养美味的凉拌青瓜即可出锅。

      

摘要：凉拌青瓜是一款夏季常见的消暑小吃正确的凉拌方法是将青瓜去皮切成片


      凉拌青瓜的做法在中国很古老，顾名思义，就是把青瓜以凉拌的形式进行食用。它是一种清淡的小吃，口感清爽，适合夏天食用，有消暑解渴之功效。根据不同的口味，可以添加不同的配料，例如蒜苗、葱花、胡椒粉、花椒等等，也可以添加芝麻酱等酱汁作为佐料，可以使尝起来更加美味。

      凉拌青瓜的做法并不复杂，只需要几步就可以做好凉拌青瓜：

      1. 首先将青瓜去皮，然后切成片，再放入凉清水中浸泡半小时；

      2. 浸泡过的青瓜片捞出，沥干水分，再加入食用油、醋、盐、糖、料酒、姜末等调料，搅拌均匀；

      3. 把搅拌好的凉拌青瓜放入碗中，点以芝麻酱或其它佐料，完成凉拌青瓜的制作即可。

      凉拌青瓜是一种清淡口味、适合夏日食用的消暑小吃，也是夏季常见的凉菜，吃起来别有一番风味，口感清新清爽，而且它还能促进肠道蠕动，有助消化，有助于排毒减轻体力疲劳，帮助人们快速排汗消暑，凉拌青瓜营养丰富，维生素含量高，有助于增强人体免疫力，可以预防许多风寒疾病，是夏季必备的凉菜小食之一。

      总之，凉拌青瓜是一款简单又美味的小吃，它不仅口感清新，而且营养丰富，有助养生消暑，是夏季非常受欢迎的凉菜小食。正确的做法是将青瓜去皮，切成片，加入调料搅拌均匀，搭配点芝麻酱作为佐料就可以出锅了。

原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_27478.html

家常菜家常菜
0 0
上一篇 2周前
下一篇 2周前

相关推荐