摘要:凉拌卷心菜是常见的家常菜肴,在全国各地都很受欢迎。由于其具有酸甜可口、营养丰富、易消化等特点,受到了普遍的欢迎。本文将介绍一种怎样凉拌卷心菜才能做出更好吃的菜肴,以及如何保证凉拌卷心菜营养价值。
凉拌卷心菜是一种很受欢迎的家常菜,它富含营养价值,以中国红萝卜、青椒、芹菜、胡萝卜、黄瓜为主料,加入适量的盐、醋、香油、酱油等调料,调出了独特的酸甜口感,并且食用方便,深受消费者的喜爱。
首先,要准备好卷心菜,红萝卜、青椒、芹菜、胡萝卜、黄瓜,可以根据自己的喜好来加减,然后将卷心菜切成小丁,红萝卜、青椒、胡萝卜切成条,芹菜洗净后切细丝,黄瓜切成小块。
接下来,将调料准备好,盐、醋、香油、酱油,每种调料使用量根据个人口味来调整,混合均匀,最后将拌好的调料放入和准备好的蔬菜中,搅拌均匀,即可凉拌完成。
凉拌卷心菜以其酸甜可口的味道,大受欢迎,而且营养丰富,含有脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,具有补肝肾、健脾胃消食和解毒、止泻、清热解暑等作用。此外,凉拌卷心菜还有助于防止血栓形成,降低胆固醇,促进消化,减少炎症反应等功效,是一种不可多得的健康佳肴。
总之,要想做出好吃的凉拌卷心菜,就要做到原料调料的选择上,以及搭配搭配薄荷青椒、香油等味道调料,搭配才会更好吃。当然,这也要求每一道菜的烹饪时间都要合理,以保持蔬菜的新鲜度和营养价值,让人们吃得健康又美味。
原创文章,作者:鱼香肉丝,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_27377.html
相关推荐
-
泡菜都有什么做法(泡菜都有什么做法视频)
自然泡泡菜是一种不使用防腐剂的腌制方法,这种做法通常用有机清醋,将蔬菜浸泡在清醋里,用来发挥蔬菜原有的鲜美口感,一般以生菜、生萝卜、芹菜、豆芽和韭菜为主,在浸泡过程中有调料起了作用,其营养丰富,口感清...
-
荆芥怎么凉拌做法大全(荆芥如何凉拌)
用料:荆芥1斤、花生油适量、胡椒粉适量、老抽适量、醋适量、盐适量、鸡精适量。准备:1.将荆芥洗干净,然后放入清水中浸泡一会,以去除其上的杂质;2.将荆芥择洗干净后,切成2㎝长的段,放入碗中;3.将花...
-
咸排的做法可以用什么做法(咸排骨的家常做法窍门窍门)
1、水浸泡法:此法是食品加工中最简单、最常用的一种方式,把食材放入浸泡池中,添入配料,然后加热浸泡30~45分钟,使其充分的均匀腌制,得到的产品口感比较差,不易保存,广泛用于肉制品、蔬菜制品的制作。...
-
海味馄饨怎么做法(海味馄饨怎么做法好吃)
首先,准备食材,准备肉类,可以选择鸡肉,瘦肉,猪肉等,并加入调味料,比如盐,料酒,糖,胡椒粉,葱姜等;其次,准备蔬菜,可以准备胡萝卜,洋葱,韭菜,空心菜等,并放入淀粉,油等调味料中;最后,准备面团,使...
-
花馍怎么做法(花馍怎么做法才好吃)
接下来是炖煮阶段,将准备好的花馍放入蒸锅中,以中小火加热,一般10到15分钟为宜,随时释放水蒸气,,直至花馍大概熟,再把油淀粉和调料淀粉倒入蒸锅中,拌和均匀,最后用漏勺将其排出即可。最后,在分配阶段...
-
紫薯奶昔的做法有什么功效(紫薯奶昔的做法有什么功效呢)
一方面,紫薯奶昔营养丰富、热量低,所含碳水化合物只有20g/100g,而蛋白质、脂肪和膳食纤维分别为1.1g/100g、 0.3g/100g和1.8g/100g,还含有丰富的维生素C、维生素A、维生素...
-
金鲤鱼怎么做法(金鲤鱼怎么做法好吃)
首先,要选择新鲜的金鲤鱼,要求鱼身上没有任何疤痕,鳞片有光泽及肉质坚韧,不易散开。其次,需要搭配准备好合适的佐料,如姜、葱、蒜,白糖、盐、醋、酱油等,可以根据自己的口味做出不同的调味。最后,金鲤鱼最主...
-
牛肉汤面的做法窍门是什么(牛肉汤面的做法大全)
当牛肉汤熬好之后,可以将汤和汤底一起煮,放入清水,加入适量的盐,煮到汤起大泡之后,再将汤面放进去,用大火煮开后改成小火,慢煮10分钟,直到汤面煮熟了即可。接下来,要装盘,要想牛肉汤面更美味,最好能够...
-
美食做法视频蒸面条怎么做(美食做法视频蒸面条怎么做的)
2、将面条放在碗中,加入少许水,盐和调料,混合搅拌均匀。3、另起一锅,把蔬菜、豆腐和火腿肠放入烧开,加入少许盐调味。...
-
如何制作米饭简单做法(如何制作米饭简单做法窍门)
1、洗米:将米放入容器内,用凉水清洗,手指搓揉地,将每粒米上面的污垢及杂质洗掉,使之清爽,放入清水中浸泡30分钟后用清水进行漂洗,洗脱米里的淀粉和杂质,直到洗出的水清澈见底。2、添加调料:根据个人口...