综合说来，德国的美食做法非常出名，深受欧洲乃至全世界食客的喜爱。最具代表性的当属"Braten"，即烤肉，而且德国各地还有许多特色小吃，如哈尔施塔特火腿、慕尼黑烤肉卷、弗莱堡香肠、柏林汉堡包等，每一种都有其独特的口味及做法，令不少游客大饱口福，有的甚至会以此作为自己旅行的首要目的。
德国美食做法至关重要的一点在于它大量使用香料，加上神奇的烹饪手法，令美食的味道浓郁而独特。首先，德国烹饪使用的是标准黑胡椒，无论是德国口味的烤肉，还是火腿，都会加上一定量的标准黑胡椒，以突出其独特的口味。此外，德国烹饪还大量使用其他香料，如意大利芫荽、马鞭草等，让烹饪食物变得鲜美拉面。
再者，德国烹饪又将一种独特的烹饪技术——“烹饪夹心”做到极致。烹饪此种美食时，先在外层加上一些孜然、芫荽等香料，让其充满香味，再将夹心的物品，如芝士、肉馅什么的填入，最后闷烧，让夹心的物品发挥出最佳口感，令食物变得更加可口。
总而言之，德国的美食做法以其丰富的香料和独特的烹饪技术而闻名于世，不少游客为了品尝德国的独特美食而踏上征途，而各地的特色美食也常被用作极佳的礼品，被人们津津乐道。
原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_26358.html
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