引言
字蛋糕是一款受广大消费者喜爱的甜点,近年来随着社会购买力的提高,深受消费群体喜爱。根据中国统计年鉴数据,2018年字蛋糕行业市场规模达到1182.2亿元,同比增长15.2%,而在2019年,字蛋糕行业市场规模有望达到1256.5亿元,同比增长6.4%。字蛋糕不仅具有实惠的价格、多见的品种、多元的口味,还具有制作方便、保存时间长等优势。
如何才能做出好吃又实惠的字蛋糕,是每个甜点爱好者共同关注的话题。在此,小编为大家介绍一下字蛋糕的做法,希望可以帮助大家做出一款可口的字蛋糕。
做法一:面粉、白砂糖细捣至均匀末与牛奶、熟鸡蛋调匀,将液体成分均匀和在面粉上,并将其做成一个浆糊状,然后放入模具内,在锅炉中加热至180°C时,将模具放入蒸锅中蒸熟即可。
做法二:面粉、白砂糖搅拌至均匀末与牛奶、熟鸡蛋调匀,将液体成分均匀和在面粉上,细拌均匀成团,然后放入模具内,加入热水(90-100℃)烤15—20分钟即可。
做法三:将面粉、白砂糖混合,在加入牛奶、熟鸡蛋,用木勺将液体成分均匀和在面粉上,搅拌均匀成团,将榨制成字蛋糕形状,放入模具内,将模具放入油锅中小火煎,用把子转动模具底部,煎至金黄即可。
以上就是小编整理的字蛋糕的做法,文章开头要求摘要:近年来字蛋糕由于其实惠的价格、多见的品种、多元的口味,受到消费者喜爱,而怎样才能做出实惠又好吃的字蛋糕,小编为大家介绍了3种做法,以上就是字蛋糕做法的总结。
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