尤面是一种中草药，历史上被广泛用于治疗各种疾病。它有着提神醒脑，强心安神、护肝明目、补肾壮阳的功效。关于尤面的做法，目前有不少把它用于食疗的方法，下面对尤面的做法进行介绍。
一、选择和准备材料
尤面的做法首先要考虑选料问题，一般采用过香、芳香浓郁，无异味的新鲜尤面制作。使用原料时可根据自己的口味调整加入的调料。
二、煮汤
选料准备就绪后，将尤面放入锅中，加入清水，煮滚后小火炖熟，煮熟后添加适量的盐或者鸡精调味，熬成汤液即可。
三、制作
将熬好的尤面放入盆内，加入适量的葱姜蒜末，调入盐、酱油、醋，放入油茶乳，翻炒均匀，再加一勺芝麻油，加入香菜，拌匀即可。
四、服用
尤面的做法很简单，但是要注意控制食用量，一般每人每次2-3两，一天最多不要超过8-10两，而且要谨记，尤面只能够在空腹服用，注意不要夜宵。
总之，尤面具有很多的药用功效，关于它的做法掌握好了即可帮助调理身体，改善自身肝脏和肾脏等健康问题。一般情况下，尤面可以放葱姜蒜一起煮熟，做成汤粥，服用会更加简单易行，更易于消化。
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